Produktdostupné

Bentonit AKTIV G 10 kg – środek do klarowania win i soków

139,00 

opakowanie:10-kg
dawkowanie:100-350-g-hl
zastosowanie:klarowanie-moszczu, klarowanie-wina
Katalogové číslo08040001

20 skladem

Krok množství
Odhadované dodání:1-2 pracovní dny
logos_payment_shiping

Bentonit AKTIV G 10 kg – środek do klarowania win, soków i octów

Bentonit AKTIV G 10 kg to profesjonalny środek klarujący przeznaczony do stabilizacji białkowej win, moszczów, soków owocowych oraz octów. Produkt oparty na montmorylonicie (bentonit sodowo-wapniowy) charakteryzuje się wysoką czystością, niską zawartością żelaza oraz bardzo dobrą zdolnością adsorpcji białek. Dzięki temu skutecznie zapobiega zmętnieniom białkowym i poprawia klarowność napoju bez wpływu na jego profil aromatyczny.

Bentonit AKTIV G tworzy zwarty, łatwy do oddzielenia osad, co usprawnia sedymentację i późniejszą filtrację. Może być stosowany zarówno przed fermentacją, jak i podczas jej trwania, a także przed butelkowaniem w celu zapewnienia stabilności produktu.

Specyfikacja:

  • Rodzaj: bentonit sodowo-wapniowy (montmorylonit)
  • Opakowanie: 10 kg
  • Zastosowanie: wina, moszcze, soki owocowe, ocet
  • Dawkowanie ogólne: 100–350 g/hl w zależności od stopnia zmętnienia i zawartości białek
  • Zawartość żelaza: niska – możliwość stosowania podczas fermentacji

Dlaczego warto?

  • Skuteczna stabilizacja białkowa – usuwa białka odpowiedzialne za zmętnienia wina
  • Wysoka zdolność adsorpcji – wiąże również część garbników i metali ciężkich
  • Neutralność sensoryczna – nie wpływa na aromat i smak napoju
  • Zwarty osad – ułatwia sedymentację i filtrację
  • Możliwość łączenia z innymi środkami – kompatybilny z żelatyną, proteiną roślinną i zolem krzemionkowym
  • Ekonomiczne stosowanie – szeroki zakres dawkowania pozwala dopasować ilość do konkretnego wina

Informacje techniczne:

  • przed użyciem bentonit należy rozmieszać w 3–5-krotnej ilości czystej wody do uzyskania jednolitej zawiesiny
  • pozostawić do pęcznienia przez kilka godzin, najlepiej przez noc
  • dodawać do wina lub moszczu przy intensywnym mieszaniu
  • po zakończeniu klarowania oddzielić osad przez sedymentację lub filtrację
  • zaleca się wykonanie próby laboratoryjnej w celu określenia optymalnej dawki
  • przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu

W razie wątpliwości dotyczących dawkowania lub dopasowania środka do konkretnego typu wina pomagamy w doborze odpowiedniego rozwiązania technologicznego.

Informacje o produkcie

Bentonit AKTIV G 10 kg – środek do klarowania win, soków i octów

Bentonit AKTIV G 10 kg to profesjonalny środek klarujący przeznaczony do stabilizacji białkowej win, moszczów, soków owocowych oraz octów. Produkt oparty na montmorylonicie (bentonit sodowo-wapniowy) charakteryzuje się wysoką czystością, niską zawartością żelaza oraz bardzo dobrą zdolnością adsorpcji białek. Dzięki temu skutecznie zapobiega zmętnieniom białkowym i poprawia klarowność napoju bez wpływu na jego profil aromatyczny.

Bentonit AKTIV G tworzy zwarty, łatwy do oddzielenia osad, co usprawnia sedymentację i późniejszą filtrację. Może być stosowany zarówno przed fermentacją, jak i podczas jej trwania, a także przed butelkowaniem w celu zapewnienia stabilności produktu.

Specyfikacja:

  • Rodzaj: bentonit sodowo-wapniowy (montmorylonit)
  • Opakowanie: 10 kg
  • Zastosowanie: wina, moszcze, soki owocowe, ocet
  • Dawkowanie ogólne: 100–350 g/hl w zależności od stopnia zmętnienia i zawartości białek
  • Zawartość żelaza: niska – możliwość stosowania podczas fermentacji

Dlaczego warto?

  • Skuteczna stabilizacja białkowa – usuwa białka odpowiedzialne za zmętnienia wina
  • Wysoka zdolność adsorpcji – wiąże również część garbników i metali ciężkich
  • Neutralność sensoryczna – nie wpływa na aromat i smak napoju
  • Zwarty osad – ułatwia sedymentację i filtrację
  • Możliwość łączenia z innymi środkami – kompatybilny z żelatyną, proteiną roślinną i zolem krzemionkowym
  • Ekonomiczne stosowanie – szeroki zakres dawkowania pozwala dopasować ilość do konkretnego wina

Informacje techniczne:

  • przed użyciem bentonit należy rozmieszać w 3–5-krotnej ilości czystej wody do uzyskania jednolitej zawiesiny
  • pozostawić do pęcznienia przez kilka godzin, najlepiej przez noc
  • dodawać do wina lub moszczu przy intensywnym mieszaniu
  • po zakończeniu klarowania oddzielić osad przez sedymentację lub filtrację
  • zaleca się wykonanie próby laboratoryjnej w celu określenia optymalnej dawki
  • przechowywać w suchym, przewiewnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu

W razie wątpliwości dotyczących dawkowania lub dopasowania środka do konkretnego typu wina pomagamy w doborze odpowiedniego rozwiązania technologicznego.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!