Produktdostępny

Chipsy Oakvin Intense 0,5 kg

43,00 

3 w magazynie

Ilość
Szacowana dostawa:3-5 dni roboczych
logos_payment_shiping
Informacje o produkcie

Chipsy Oakvin Intense 0,5 kg

Silnie opiekane kawałki drewna dębowego o wysokim stopniu wypalenia (190°C), przeznaczone do produkcji wina. Stosowanie chipsów wspomaga przenoszenie charakterystycznych cech drewna dębowego do wina. Szczególnie polecane do dojrzewania czerwonych win (na etapie młodego wina). Wysoki stopień wypalenia wspiera rozwój delikatnych aromatów czekolady oraz mocnej czarnej kawy w winie czerwonym. Zastosowanie i dawkowanie: Intense Boost – intensywne wypalenie. Charakteryzuje się wyraźną pikantnością oraz nutami kawy, gorzkiej czekolady, tostowanego chleba, dymu i bekonu. Na podniebieniu tworzy wrażenie wyjątkowej złożoności aromatycznej – początkowo słodkie, delikatne, intensywne i trwałe, z długo utrzymującym się posmakiem przypominającym subtelną nutę wypalonego drewna. Zalecana dawka to 100-200 g/hl na etapie młodego wina. Czas kontaktu wynosi 6-8 tygodni. Szczególnie zalecane po przeprowadzeniu biologicznej redukcji kwasowości. Polecamy w połączeniu z przechowywaniem na drobnym osadzie drożdżowym, co przyspiesza integrację aromatów drewna z winem. Przechowywanie: Przechowywać w ciemnym, chłodnym, suchym miejscu, wolnym od obcych zapachów. Chipsy Intense Boost zachowują swoje oryginalne właściwości aromatyczne przez 18-24 miesiące. Otworzone opakowanie należy szybko zużyć.
Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Drewniane beczki i dodatki

Drewniane beczki i dodatki do leżakowania to kluczowy element w procesie dojrzewania win i alkoholi. W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości beczki dębowe od renomowanych producentów, a także dodatki takie jak klepki, chipsy i klocki dębowe, które pozwalają osiągnąć pożądany charakter trunku bez użycia pełnych beczek.
  • Naturalne dojrzewanie – drewno dębowe wzbogaca smak, aromat i strukturę wina.
  • Różne stopnie wypieku – lekki, średni, mocny wypiek dla indywidualnego profilu sensorycznego.
  • Alternatywy dla beczek – ekonomiczne dodatki drewniane do stosowania w zbiornikach.
  • Kontrola nad efektem – precyzyjne dawkowanie i czas kontaktu z drewnem.
  • Pochodzenie drewna – dąb francuski, amerykański, słowiański – każdy z unikalnym wpływem na produkt.
Nasze beczki i dodatki drewniane to idealne rozwiązanie dla winiarzy i producentów kraftowych trunków, którzy chcą świadomie kształtować profil smakowy swoich wyrobów.
Drewniane beczki i dodatki

Produkty powiązane

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!