Flor Stop ZIELONY – tabletka ochronna do beczek i dużych pojemników
Flor Stop Zielony to parafinowa tabletka przeznaczona do ochrony powierzchni wina w beczkach oraz zbiornikach średniej wielkości. Zawiera izotiocyjanian allilu, który stopniowo uwalnia się do przestrzeni nad winem, tworząc barierę ochronną przed tlenem oraz rozwojem mikroorganizmów tlenowych.
Tabletka unosi się na powierzchni wina i działa w fazie gazowej, ograniczając ryzyko powstawania floru (kożucha drożdżowego), utleniania oraz wzrostu kwasowości lotnej. Preparat nie wpływa na smak, aromat ani barwę wina i stanowi praktyczne rozwiązanie podczas przechowywania w niepełnych beczkach.
Specyfikacja:
- Zastosowanie: ochrona powierzchniowa wina przed utlenianiem i kożuchem
- Postać: tabletka parafinowa z substancją aktywną
- Przeznaczenie: beczki i zbiorniki o średniej pojemności
Dlaczego warto?
- Skuteczna bariera antyoksydacyjna – ogranicza kontakt wina z tlenem
- Ochrona przed florą – hamuje rozwój drożdży powierzchniowych
- Stabilność mikrobiologiczna – redukuje ryzyko wzrostu kwasowości lotnej
- Długotrwałe działanie – skuteczność nawet do kilku miesięcy w chłodnych warunkach
- Prosta aplikacja – bez mieszania i ingerencji w strukturę wina
Informacje techniczne:
- mechanizm działania: uwalnianie izotiocyjanianu allilu do przestrzeni nad lustrem wina
- orientacyjne dawkowanie: 1 tabletka na zbiornik o pojemności 120–250 l
- czas działania: ok. 20–30 dni w wyższej temperaturze, 2–3 miesiące w chłodnych warunkach piwnicznych
- sposób użycia: umieścić tabletkę na powierzchni wina, nie mieszać po aplikacji
- wymiana: zastosować nową tabletkę, gdy zapach substancji aktywnej przestaje być wyczuwalny
- przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed światłem
Flor Stop Zielony to praktyczne zabezpieczenie wina podczas leżakowania w beczkach i zbiornikach, zapewniające ochronę przed tlenem bez wpływu na jego profil sensoryczny.
