Produktne dostupné

GELISOL 1000 ml – żelatyna w płynie do klarowania i wygładzania wina

49,00 

Pojemność:1000 ml
dawkowanie:40-150-ml-hl
zastosowanie:klarowanie-wina
Katalogové číslo1902012

Není skladem

logos_payment_shiping
GELISOL 1000 ml – żelatyna w płynie do klarowania i wygładzania wina

Gelisol to wysokiej jakości płynna żelatyna przeznaczona do klarowania moszczu oraz młodych win gronowych i owocowych. Dzięki dodatniemu ładunkowi reaguje z ujemnie naładowanymi koloidami, w szczególności taninami i cząstkami powodującymi zmętnienia, skutecznie je wiążąc i usuwając z wina

Preparat poprawia klarowność, połysk oraz łagodność smaku, redukując nadmiar agresywnych tanin i wygładzając strukturę. Wino staje się bardziej harmonijne i stabilne, a proces klarowania przebiega szybko, zwykle w ciągu 24 godzin

Gelisol jest gotowy do użycia i nie wymaga przygotowywania roztworu, co ułatwia precyzyjne dozowanie i skraca czas pracy technologicznej.

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: przy produkcji wina
  • Opakowanie: 1000 ml
  • Dozowanie: 40–150 ml/hl
  • Rodzaj preparatu: żelatyna w płynie

Dlaczego warto?

  • Szybkie klarowanie – efekt widoczny zwykle w ciągu 24 godzin
  • Wygładzenie struktury – redukcja nadmiaru tanin i poprawa harmonii smaku
  • Gotowy do użycia – bez konieczności rozpuszczania
  • Możliwość łączenia – kompatybilny z krzemionką lub bentonitem

Informacje techniczne:

  • forma: płynny roztwór żelatyny
  • mechanizm działania: wiązanie ujemnie naładowanych koloidów i tanin
  • zakres stosowania: moszcz winogronowy, wina gronowe i owocowe
  • zalecane dawkowanie: 40–150 ml/hl w zależności od stopnia zmętnienia i struktury wina
  • czas działania: zazwyczaj około 24 godzin
  • sposób aplikacji: dodać bezpośrednio do wina przy intensywnym mieszaniu
  • możliwość łączenia: można stosować z preparatami krzemionkowymi lub bentonitem dla wzmocnienia efektu
  • przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed zamarzaniem i wysoką temperaturą
  • postępowanie po otwarciu: szczelnie zamknąć i zużyć w możliwie krótkim czasie

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze dawki do konkretnego stylu wina i poziomu tanin, pomożemy zaplanować optymalny proces klarowania.

Informacje o produkcie

GELISOL 1000 ml – żelatyna w płynie do klarowania i wygładzania wina

Gelisol to wysokiej jakości płynna żelatyna przeznaczona do klarowania moszczu oraz młodych win gronowych i owocowych. Dzięki dodatniemu ładunkowi reaguje z ujemnie naładowanymi koloidami, w szczególności taninami i cząstkami powodującymi zmętnienia, skutecznie je wiążąc i usuwając z wina

Preparat poprawia klarowność, połysk oraz łagodność smaku, redukując nadmiar agresywnych tanin i wygładzając strukturę. Wino staje się bardziej harmonijne i stabilne, a proces klarowania przebiega szybko, zwykle w ciągu 24 godzin

Gelisol jest gotowy do użycia i nie wymaga przygotowywania roztworu, co ułatwia precyzyjne dozowanie i skraca czas pracy technologicznej.

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: przy produkcji wina
  • Opakowanie: 1000 ml
  • Dozowanie: 40–150 ml/hl
  • Rodzaj preparatu: żelatyna w płynie

Dlaczego warto?

  • Szybkie klarowanie – efekt widoczny zwykle w ciągu 24 godzin
  • Wygładzenie struktury – redukcja nadmiaru tanin i poprawa harmonii smaku
  • Gotowy do użycia – bez konieczności rozpuszczania
  • Możliwość łączenia – kompatybilny z krzemionką lub bentonitem

Informacje techniczne:

  • forma: płynny roztwór żelatyny
  • mechanizm działania: wiązanie ujemnie naładowanych koloidów i tanin
  • zakres stosowania: moszcz winogronowy, wina gronowe i owocowe
  • zalecane dawkowanie: 40–150 ml/hl w zależności od stopnia zmętnienia i struktury wina
  • czas działania: zazwyczaj około 24 godzin
  • sposób aplikacji: dodać bezpośrednio do wina przy intensywnym mieszaniu
  • możliwość łączenia: można stosować z preparatami krzemionkowymi lub bentonitem dla wzmocnienia efektu
  • przechowywanie: w chłodnym i suchym miejscu, chronić przed zamarzaniem i wysoką temperaturą
  • postępowanie po otwarciu: szczelnie zamknąć i zużyć w możliwie krótkim czasie

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze dawki do konkretnego stylu wina i poziomu tanin, pomożemy zaplanować optymalny proces klarowania.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!