111,50 zł
1 skladem
Karamellisierter to wysokiej jakości karmel w płynie, przeznaczony do korekty barwy i delikatnej harmonizacji smaku win, zwłaszcza białych . Wykonany z naturalnie karmelizowanego cukru, nadaje winu ciepły, złocisty odcień, lekko miodowy refleks i subtelne nuty karmelu, które wzbogacają profil aromatyczny i zwiększają wrażenie pełni w ustach. Produkt idealnie sprawdza się przy dostosowywaniu barwy win białych, które po fermentacji lub filtracji utraciły naturalny odcień, a także do poprawy harmonii sensorycznej w winach z wyraźną kwasowością. Drobna ilość karmelu potrafi delikatnie „zaokrąglić” smak i nadać winu łagodniejszy, bardziej elegancki charakter. Dzięki płynnej formie, Karamellisierter jest wyjątkowo prosty w użyciu – wystarczy dokładnie wymieszać go z winem aby uzyskać równomierny efekt barwy i smaku. Produkt jest w pełni zgodny z przepisami winiarskimi i dopuszczony do stosowania w produkcji wina.
korekta barwy win białych
nadanie delikatnych nut karmelowych
harmonizacja i „zaokrąglenie” smaku
subtelne wzmocnienie złocistego odcienia
poprawa estetyki i wizualnej atrakcyjności wina
W zależności od pożądanego efektu barwy i smaku: 10–100 ml/hl
Zaleca się wykonanie próby laboratoryjnej na małej objętości wina przed dodaniem do całego zbiornika .
naturalny karmel spożywczy w płynie
przeznaczony do win białych (głównie półwytrawnych i półsłodkich)
łatwy w dozowaniu i równomiernym mieszaniu
poprawia barwę, smak i harmonię
zgodny z przepisami UE dla produktów winiarskich
Karamellisierter to szybki i skuteczny sposób, aby nadać winu ciepły, złocisty kolor i elegancką miękkość smaku. Idealny dla winiarzy, którzy chcą uzyskać w winie więcej harmonii, blasku i profesjonalnego wykończenia – bez kompromisów dla jego naturalnego charakteru.
Karamellisierter to wysokiej jakości karmel w płynie, przeznaczony do korekty barwy i delikatnej harmonizacji smaku win, zwłaszcza białych . Wykonany z naturalnie karmelizowanego cukru, nadaje winu ciepły, złocisty odcień, lekko miodowy refleks i subtelne nuty karmelu, które wzbogacają profil aromatyczny i zwiększają wrażenie pełni w ustach. Produkt idealnie sprawdza się przy dostosowywaniu barwy win białych, które po fermentacji lub filtracji utraciły naturalny odcień, a także do poprawy harmonii sensorycznej w winach z wyraźną kwasowością. Drobna ilość karmelu potrafi delikatnie „zaokrąglić” smak i nadać winu łagodniejszy, bardziej elegancki charakter. Dzięki płynnej formie, Karamellisierter jest wyjątkowo prosty w użyciu – wystarczy dokładnie wymieszać go z winem aby uzyskać równomierny efekt barwy i smaku. Produkt jest w pełni zgodny z przepisami winiarskimi i dopuszczony do stosowania w produkcji wina.
korekta barwy win białych
nadanie delikatnych nut karmelowych
harmonizacja i „zaokrąglenie” smaku
subtelne wzmocnienie złocistego odcienia
poprawa estetyki i wizualnej atrakcyjności wina
W zależności od pożądanego efektu barwy i smaku: 10–100 ml/hl
Zaleca się wykonanie próby laboratoryjnej na małej objętości wina przed dodaniem do całego zbiornika .
naturalny karmel spożywczy w płynie
przeznaczony do win białych (głównie półwytrawnych i półsłodkich)
łatwy w dozowaniu i równomiernym mieszaniu
poprawia barwę, smak i harmonię
zgodny z przepisami UE dla produktów winiarskich
Karamellisierter to szybki i skuteczny sposób, aby nadać winu ciepły, złocisty kolor i elegancką miękkość smaku. Idealny dla winiarzy, którzy chcą uzyskać w winie więcej harmonii, blasku i profesjonalnego wykończenia – bez kompromisów dla jego naturalnego charakteru.
Przesyłki kurierskie
Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm
Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl
W 2024 roku zrealizowaliśmy kompleksowy projekt technologiczny dla nowo powstałej winiarni zlokalizowanej w Złotoryi, w malowniczym rejonie Dolnego Śląska. Nasze działania objęły zarówno dobór sprzętu,
Od 2012 roku mamy przyjemność wspierać jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek polskiej wódki – Chopin Vodka – dostarczając jej producentom wysokiej klasy korki do butelek.
Rok 2014 był przełomowy dla polskiego winiarstwa – to wtedy odbyła się oficjalna premiera pierwszych win z Winnicy Turnau, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek na
Filtracja – kluczowy element w procesie tworzenia wina, piwa, destylatów, olejów i innych napojów spożywczych. W produkcji wina każdy detal ma znaczenie – również filtracja,
Personalizowane kapturki i zamknięcia – jak wyróżnić swój produkt na rynku? Kapturki i korki z nadrukami – spersonalizowane zamknięcia odgrywają znacznie większą rolę, niż mogłoby
Beczki dębowe – typy, pojemności, zastosowanie Beczki dębowe od wieków symbolizują tradycję i wysoką jakość w branży alkoholowej. Mają zdolność nadawania trunkom charakterystycznych nut smakowych
„Z firmą Enotech współpracujemy od kilkunastu lat i przez cały ten czas możemy liczyć na najwyższy poziom obsługi oraz niezawodność produktów dla winnicy uniwersyteckiej. Korki i kapturki dostarczane przez Enotech wyróżniają się doskonałą jakością, a oferowane maszyny rozlewnicze spełniają najwyższe standardy technologiczne.”
„Współpracujemy z firmą Enotech od dłuższego czasu i możemy śmiało powiedzieć, że to partner, na którym można polegać. Korki do piwa oraz koszyczki z wymagającym nadrukiem, które dostarcza Enotech, są zawsze najwyższej jakości i spełniają nasze wysokie oczekiwania. Dodatkowo, elastyczne woski do butelek świetnie sprawdzają się w naszej produkcji”
„To prawdziwe szczęście, że topowa firma w kraju oferująca zaopatrzenie dla branży winiarskiej znajduje się zaledwie 50 km od naszej Cydrowni. Pan Michał z załogą nie ma sobie równych w kwestii jakości, cen oraz szybkości realizowanych zamówień. Enotech oferuje indywidualne podejście do klienta oraz profesjonalne doradztwo.”
Współpracujemy z firmą Enotech od lat i cenimy sobie ich profesjonalizm oraz jakość dostarczanych produktów. Korki spełniają nasze wymagania zarówno pod względem trwałości, jak i estetyki, a szeroki wybór butelek pozwala nam znaleźć idealne rozwiązania dla naszych marek premium. Możemy liczyć na terminowość dostaw i fachowe doradztwo.
Jako studio specjalizujące się w projektowaniu opakowań dla branży alkoholowej i spożywczej, poszukujemy dostawców, którzy oferują najwyższą jakość i szerokie możliwości personalizacji. Enotech spełnia te wymagania w 100%. Dzięki ich wyjątkowym butelkom oraz starannie wykonanym korkom i kapturkom, możemy tworzyć unikalne projekty dla naszych klientów.
Administratorem danych osobowych jest ENOTECH Michał Kwiatkowski z siedzibą w Jaworze (59-400) przy ul. Kościuszki 13G. Dane osobowe osób kontaktujących się z nami będą przetwarzane w celu identyfikacji kontaktującego się oraz obsługi zapytania. Więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych dostępnych jest w Polityce Prywatności
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione. Enotech 2025.
