Knoty siarkowe 18×2 cm KTN 200 g – dezynfekcja beczek i piwnic winiarskich
Knoty siarkowe to tradycyjny i skuteczny środek do dezynfekcji beczek drewnianych, piwnic winiarskich oraz pomieszczeń magazynowych. Po zapaleniu uwalniają dwutlenek siarki (SO₂) w postaci dymu, który działa silnie antyseptycznie i antygrzybiczo, eliminując pleśnie, bakterie oraz dzikie drożdże.
Siarkowanie to sprawdzona metoda ochrony stosowana w winiarstwie od pokoleń. Dym SO₂ skutecznie odkaża wnętrze beczek oraz zamknięte przestrzenie, ograniczając ryzyko zakażeń mikrobiologicznych i niepożądanych zmian sensorycznych w winie.
Uwaga: knotów siarkowych nie należy stosować w zbiornikach ze stali nierdzewnej – do ich dezynfekcji rekomendowane są środki alkaliczne (NaOH) oraz neutralizacja kwasem cytrynowym.
Specyfikacja:
- Opakowanie: 200 g
- Zastosowanie: dezynfekcja beczek i piwnic winiarskich
- Wymiary knota: 18 × 2 cm
- Rodzaj: knot siarkowy do spalania
Dlaczego warto?
- Skuteczna dezynfekcja – eliminuje pleśnie, bakterie i drożdże dzikie
- Ochrona beczek drewnianych – zabezpiecza przed zakażeniem przed kolejnym napełnieniem
- Tradycyjna metoda siarkowania – sprawdzona w praktyce enologicznej
- Proste użycie – wystarczy zapalić i zamknąć zbiornik
- Wysoka skuteczność działania – dym SO₂ dokładnie wypełnia wnętrze beczki
Informacje techniczne:
- mechanizm działania: spalanie siarki powoduje uwalnianie dwutlenku siarki (SO₂) o działaniu antyseptycznym
- orientacyjne dawkowanie: 2 knoty (18 × 2 cm) na beczkę o pojemności 225–228 l
- większe pojemniki: ilość knotów zwiększyć proporcjonalnie do objętości
- czas działania: pozostawić zamkniętą beczkę lub pomieszczenie na 24–48 godzin
- zalecenia: przed użyciem beczka powinna być opróżniona i sucha; po dezynfekcji dokładnie przewietrzyć przed napełnieniem winem
- przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł ognia i wilgoci
Knoty siarkowe KTN to praktyczne rozwiązanie do utrzymania higieny w piwnicy winiarskiej i ochrony drewnianych beczek przed zakażeniem mikrobiologicznym.