15,00 zł
Kwas metawinny 100 g – ochrona przed wytrącaniem kamienia winnego
Kwas metawinny to wysoko oczyszczony, estryfikowany preparat enologiczny przeznaczony do stabilizacji win przed wytrącaniem się kryształów kwasu winowego. Stosowany jest jako skuteczny inhibitor krystalizacji, który ogranicza powstawanie osadu w butelce i pozwala zachować klarowny, estetyczny wygląd wina podczas przechowywania.
Preparat działa w fazie koloidalnej, hamując wzrost kryształów winianu potasu, bez ingerencji w profil sensoryczny trunku. Jest neutralny aromatycznie i smakowo, a po naturalnej degradacji nie pozostawia niepożądanych związków polimerowych ani posmaku technologicznego.
To praktyczne rozwiązanie dla winiarzy, którzy chcą zabezpieczyć wino przed krystalizacją bez konieczności stosowania intensywnej stabilizacji na zimno.
Specyfikacja:
Dlaczego warto?:
Informacje techniczne:
Jeśli potrzebujesz dobrać odpowiednią metodę stabilizacji winianowej do stylu swojego wina, chętnie pomożemy wybrać optymalne rozwiązanie.
Kwas metawinny 100 g – ochrona przed wytrącaniem kamienia winnego
Kwas metawinny to wysoko oczyszczony, estryfikowany preparat enologiczny przeznaczony do stabilizacji win przed wytrącaniem się kryształów kwasu winowego. Stosowany jest jako skuteczny inhibitor krystalizacji, który ogranicza powstawanie osadu w butelce i pozwala zachować klarowny, estetyczny wygląd wina podczas przechowywania.
Preparat działa w fazie koloidalnej, hamując wzrost kryształów winianu potasu, bez ingerencji w profil sensoryczny trunku. Jest neutralny aromatycznie i smakowo, a po naturalnej degradacji nie pozostawia niepożądanych związków polimerowych ani posmaku technologicznego.
To praktyczne rozwiązanie dla winiarzy, którzy chcą zabezpieczyć wino przed krystalizacją bez konieczności stosowania intensywnej stabilizacji na zimno.
Specyfikacja:
Dlaczego warto?:
Informacje techniczne:
Jeśli potrzebujesz dobrać odpowiednią metodę stabilizacji winianowej do stylu swojego wina, chętnie pomożemy wybrać optymalne rozwiązanie.
Przesyłki kurierskie
Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm
Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl
Beczki dębowe – typy, pojemności, zastosowanie Beczki dębowe od wieków symbolizują tradycję i wysoką jakość w branży alkoholowej. Mają zdolność nadawania trunkom charakterystycznych nut smakowych
Zbiorniki fermentacyjne – klucz do sukcesu w produkcji wysokiej jakości trunków? Zbiorniki fermentacyjne pełnią funkcję, której nie można przecenić: to w nich zachodzi kluczowa przemiana
„Z firmą Enotech współpracujemy od kilkunastu lat i przez cały ten czas możemy liczyć na najwyższy poziom obsługi oraz niezawodność produktów dla winnicy uniwersyteckiej. Korki i kapturki dostarczane przez Enotech wyróżniają się doskonałą jakością, a oferowane maszyny rozlewnicze spełniają najwyższe standardy technologiczne.”
„Współpracujemy z firmą Enotech od dłuższego czasu i możemy śmiało powiedzieć, że to partner, na którym można polegać. Korki do piwa oraz koszyczki z wymagającym nadrukiem, które dostarcza Enotech, są zawsze najwyższej jakości i spełniają nasze wysokie oczekiwania. Dodatkowo, elastyczne woski do butelek świetnie sprawdzają się w naszej produkcji”
„To prawdziwe szczęście, że topowa firma w kraju oferująca zaopatrzenie dla branży winiarskiej znajduje się zaledwie 50 km od naszej Cydrowni. Pan Michał z załogą nie ma sobie równych w kwestii jakości, cen oraz szybkości realizowanych zamówień. Enotech oferuje indywidualne podejście do klienta oraz profesjonalne doradztwo.”
Współpracujemy z firmą Enotech od lat i cenimy sobie ich profesjonalizm oraz jakość dostarczanych produktów. Korki spełniają nasze wymagania zarówno pod względem trwałości, jak i estetyki, a szeroki wybór butelek pozwala nam znaleźć idealne rozwiązania dla naszych marek premium. Możemy liczyć na terminowość dostaw i fachowe doradztwo.
Jako studio specjalizujące się w projektowaniu opakowań dla branży alkoholowej i spożywczej, poszukujemy dostawców, którzy oferują najwyższą jakość i szerokie możliwości personalizacji. Enotech spełnia te wymagania w 100%. Dzięki ich wyjątkowym butelkom oraz starannie wykonanym korkom i kapturkom, możemy tworzyć unikalne projekty dla naszych klientów.
Administratorem danych osobowych jest ENOTECH Michał Kwiatkowski z siedzibą w Jaworze (59-400) przy ul. Kościuszki 13G. Dane osobowe osób kontaktujących się z nami będą przetwarzane w celu identyfikacji kontaktującego się oraz obsługi zapytania. Więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych dostępnych jest w Polityce Prywatności
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione. Enotech 2025.
