Produktne dostupné

Pożywka dla drożdży GARSALZ fosforan dwuamonu 100 g – uniwersalne wsparcie fermentacji

11,00 

Katalogové číslo1901011

Není skladem

Odhadované dodání:3-5 pracovních dnů
logos_payment_shiping

Pożywka Gärsalz 100 g – uniwersalne wsparcie fermentacji

Gärsalz to wysokiej jakości pożywka dla drożdży winnych na bazie fosforanu dwuamonowego (DAP). Dostarcza łatwo przyswajalnego azotu i fosforu, co pozwala drożdżom na szybkie namnażanie, zdrowy przebieg fermentacji i uzyskanie pełnego odfermentowania. Dzięki temu ryzyko powstawania niepożądanych aromatów siarkowych (H₂S) zostaje zminimalizowane, a wino zachowuje czysty i świeży profil aromatyczny. Gärsalz jest pożywką uniwersalną i bardzo popularną – stosowaną zarówno w profesjonalnym winiarstwie, jak i przez winiarzy domowych, w produkcji win białych, czerwonych i owocowych.

Zastosowanie

  • uniwersalna pożywka dla drożdży winiarskich

  • wspiera fermentację win białych, czerwonych i owocowych

  • szczególnie polecana w moszczach ubogich w azot i fosfor

  • zapewnia pewny przebieg fermentacji i stabilny uzysk alkoholu

Parametry techniczne

  • Skład: fosforan dwuamonowy (DAP)

  • Funkcja: źródło łatwo przyswajalnego azotu i fosforu, wspiera namnażanie drożdży i przebieg fermentacji

  • Forma: czysty proszek, łatwo rozpuszczalny

  • Opakowanie: 100 g

Dawkowanie

  • Zalecane dawkowanie: 3 × 20 g/hl (pierwsza dawka przed fermentacją, druga po ok. 3 dniach, trzecia w połowie fermentacji)

  • Wydajność opakowania 100 g: wystarcza na ok. 165 l nastawu

Instrukcja stosowania

  1. Odmierzoną ilość pożywki rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody lub moszczu.

  2. Dodać do całej objętości nastawu i dokładnie wymieszać.

  3. Stosować zgodnie z zalecanym harmonogramem – najlepiej w trzech porcjach podczas fermentacji.

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu (15–25 °C). Po otwarciu zużyć możliwie szybko i chronić przed wilgocią

Informacje o produkcie

Pożywka Gärsalz 100 g – uniwersalne wsparcie fermentacji

Gärsalz to wysokiej jakości pożywka dla drożdży winnych na bazie fosforanu dwuamonowego (DAP). Dostarcza łatwo przyswajalnego azotu i fosforu, co pozwala drożdżom na szybkie namnażanie, zdrowy przebieg fermentacji i uzyskanie pełnego odfermentowania. Dzięki temu ryzyko powstawania niepożądanych aromatów siarkowych (H₂S) zostaje zminimalizowane, a wino zachowuje czysty i świeży profil aromatyczny. Gärsalz jest pożywką uniwersalną i bardzo popularną – stosowaną zarówno w profesjonalnym winiarstwie, jak i przez winiarzy domowych, w produkcji win białych, czerwonych i owocowych.

Zastosowanie

  • uniwersalna pożywka dla drożdży winiarskich

  • wspiera fermentację win białych, czerwonych i owocowych

  • szczególnie polecana w moszczach ubogich w azot i fosfor

  • zapewnia pewny przebieg fermentacji i stabilny uzysk alkoholu

Parametry techniczne

  • Skład: fosforan dwuamonowy (DAP)

  • Funkcja: źródło łatwo przyswajalnego azotu i fosforu, wspiera namnażanie drożdży i przebieg fermentacji

  • Forma: czysty proszek, łatwo rozpuszczalny

  • Opakowanie: 100 g

Dawkowanie

  • Zalecane dawkowanie: 3 × 20 g/hl (pierwsza dawka przed fermentacją, druga po ok. 3 dniach, trzecia w połowie fermentacji)

  • Wydajność opakowania 100 g: wystarcza na ok. 165 l nastawu

Instrukcja stosowania

  1. Odmierzoną ilość pożywki rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody lub moszczu.

  2. Dodać do całej objętości nastawu i dokładnie wymieszać.

  3. Stosować zgodnie z zalecanym harmonogramem – najlepiej w trzech porcjach podczas fermentacji.

Przechowywanie

Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu (15–25 °C). Po otwarciu zużyć możliwie szybko i chronić przed wilgocią

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!