Produktne dostupné

Pożywka SIHA PROFERM Arom+ 1 kg – pożywka dla drożdży, pełnia aromatu i świeżości w winie

199,00 

opakowanie:1-kg
dawkowanie:40-g-hl
zastosowanie:wsparcie-fermentacji
Katalogové číslo1901071

Není skladem

logos_payment_shiping

Pożywka SIHA PROFERM Arom+ 1 kg – pożywka dla drożdży, pełnia aromatu i świeżości w winie

SIHA PROFERM Arom+ to nowoczesna, w 100% naturalna pożywka dla drożdży winiarskich oparta na autolizacie drożdży. Bogata w aminokwasy, witaminy i minerały, dostarcza drożdżom niezbędnych kofaktorów wspierających ich metabolizm w trakcie fermentacji

Preparat sprzyja intensywniejszej syntezie estrów owocowych i wyższych alkoholi, odpowiadających za złożoność oraz ekspresję aromatyczną wina. Fermentacja przebiega stabilnie, a uzyskany profil sensoryczny jest bardziej świeży, czysty i wyrazisty

Pożywka polecana jest szczególnie do win białych aromatycznych oraz owocowych czerwonych, w których kluczowe znaczenie ma intensywność bukietu i typowość odmianowa

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: pożywka dla drożdży
  • Waga: 1 kg
  • Dozowanie: 40 g/hl
  • Rodzaj pożywki: 100% autolizat drożdżowy

Dlaczego warto?

  • Większa intensywność aromatu – wspiera produkcję estrów owocowych i wyższych alkoholi
  • Stabilna fermentacja – dostarcza drożdżom niezbędnych składników odżywczych
  • Świeżość i typowość odmianowa – podkreśla charakter szczepów aromatycznych
  • Lepsza złożoność wina – zwiększa pełnię i ekspresję bukietu

Informacje techniczne:

  • skład: 100% autolizat drożdżowy bogaty w aminokwasy, witaminy i minerały
  • funkcja: źródło składników wspierających syntezę aromatów podczas fermentacji
  • forma: proszek, łatwo rozpuszczalny
  • zalecane dawkowanie: 40 g/hl
  • wydajność opakowania 1 kg: ok. 2500 l nastawu
  • moment dodania: w początkowej fazie fermentacji
  • instrukcja stosowania: rozpuścić w niewielkiej ilości moszczu lub wody i równomiernie wymieszać z nastawem
  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 15–25°C
  • postępowanie po otwarciu: szczelnie zamknąć i chronić przed wilgocią, zużyć możliwie szybko

Jeśli chcesz dobrać strategię żywienia drożdży pod kątem maksymalnej ekspresji aromatycznej konkretnej odmiany, pomożemy dobrać optymalny program fermentacyjny.

Informacje o produkcie

Pożywka SIHA PROFERM Arom+ 1 kg – pożywka dla drożdży, pełnia aromatu i świeżości w winie

SIHA PROFERM Arom+ to nowoczesna, w 100% naturalna pożywka dla drożdży winiarskich oparta na autolizacie drożdży. Bogata w aminokwasy, witaminy i minerały, dostarcza drożdżom niezbędnych kofaktorów wspierających ich metabolizm w trakcie fermentacji

Preparat sprzyja intensywniejszej syntezie estrów owocowych i wyższych alkoholi, odpowiadających za złożoność oraz ekspresję aromatyczną wina. Fermentacja przebiega stabilnie, a uzyskany profil sensoryczny jest bardziej świeży, czysty i wyrazisty

Pożywka polecana jest szczególnie do win białych aromatycznych oraz owocowych czerwonych, w których kluczowe znaczenie ma intensywność bukietu i typowość odmianowa

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: pożywka dla drożdży
  • Waga: 1 kg
  • Dozowanie: 40 g/hl
  • Rodzaj pożywki: 100% autolizat drożdżowy

Dlaczego warto?

  • Większa intensywność aromatu – wspiera produkcję estrów owocowych i wyższych alkoholi
  • Stabilna fermentacja – dostarcza drożdżom niezbędnych składników odżywczych
  • Świeżość i typowość odmianowa – podkreśla charakter szczepów aromatycznych
  • Lepsza złożoność wina – zwiększa pełnię i ekspresję bukietu

Informacje techniczne:

  • skład: 100% autolizat drożdżowy bogaty w aminokwasy, witaminy i minerały
  • funkcja: źródło składników wspierających syntezę aromatów podczas fermentacji
  • forma: proszek, łatwo rozpuszczalny
  • zalecane dawkowanie: 40 g/hl
  • wydajność opakowania 1 kg: ok. 2500 l nastawu
  • moment dodania: w początkowej fazie fermentacji
  • instrukcja stosowania: rozpuścić w niewielkiej ilości moszczu lub wody i równomiernie wymieszać z nastawem
  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 15–25°C
  • postępowanie po otwarciu: szczelnie zamknąć i chronić przed wilgocią, zużyć możliwie szybko

Jeśli chcesz dobrać strategię żywienia drożdży pod kątem maksymalnej ekspresji aromatycznej konkretnej odmiany, pomożemy dobrać optymalny program fermentacyjny.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!