Roztok T 50 ml – preparat do testu bentonitowego
Roztok T to specjalistyczny odczynnik stosowany do oceny skuteczności klarowania i stabilizacji białkowej wina przy użyciu bentonitu. Umożliwia szybkie określenie, czy zastosowana dawka bentonitu była wystarczająca lub czy wymagana jest jej korekta.
Test pozwala uniknąć zarówno niedostatecznej stabilizacji białkowej, jak i nadmiernego dozowania bentonitu, które mogłoby prowadzić do niepotrzebnej utraty aromatu lub objętości wina. Jest to proste i praktyczne narzędzie kontrolne stosowane w profesjonalnych winiarniach przed filtracją i butelkowaniem.
Specyfikacja:
- Opakowanie: 50 ml
- Zastosowanie: do badania skuteczności klarowania bentonitem
- Przeznaczenie: wina i soki
- Rodzaj: roztwór do testu bentonitowego
Dlaczego warto?
- Kontrola stabilizacji białkowej – pozwala ocenić skuteczność użytej dawki bentonitu
- Oszczędność surowca – pomaga uniknąć przedawkowania
- Bezpieczeństwo przed butelkowaniem – zmniejsza ryzyko późniejszych zmętnień
- Prosta procedura – szybki test w warunkach winiarni
- Wsparcie decyzji technologicznych – ułatwia precyzyjne dobranie dawki
Informacje techniczne:
- metoda użycia: do próbki wyklarowanego wina dodaje się określoną ilość roztworu T i obserwuje reakcję białkową
- cel badania: ocena, czy zastosowana dawka bentonitu zapewnia pełną stabilizację białkową
- zastosowanie technologiczne: kontrola przed filtracją i butelkowaniem
- charakter preparatu: wodny roztwór do celów analitycznych
- przechowywanie: przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w chłodnym i zaciemnionym miejscu
Jeśli chcesz, mogę też przygotować krótką instrukcję wykonania BentoTestu krok po kroku w tej samej stylistyce.
