Produktdostupné

Surli One – 500 g

257,00 

opakowanie:500 g
dawkowanie:20-40-g-hl
zastosowanie:stabilizacja-wina
Katalogové číslo1901063
Krok množství
Odhadované dodání:1-2 pracovní dny
logos_payment_shiping

Surli One 500 g – preparat do dojrzewania i stabilizacji wina

Surli One to specjalistyczny preparat do dojrzewania i stabilizacji win, oparty na polisacharydach pozyskiwanych w drodze enzymatycznej ekstrakcji ścian komórkowych wybranych, autolizowanych drożdży. Produkt został opracowany z myślą o podnoszeniu jakości win białych, różowych i czerwonych poprzez poprawę struktury, równowagi i intensywności smaku.

Dodatek preparatu w trakcie dojrzewania zwiększa pełnię i objętość w ustach, wspiera integrację aromatów oraz ogranicza odczucie agresywnej taniczności. Jednocześnie przyczynia się do stabilizacji białkowej, winianowej oraz polifenolowej, poprawiając trwałość i klarowność wina.

Specyfikacja:

  • opakowanie: 500 g
  • zastosowanie: stabilizator
  • rodzaj preparatu: polisacharydy ze ścian komórkowych autolizowanych drożdży
  • etap stosowania: dojrzewanie wina

Dlaczego warto?:

  • zwiększa strukturę: nadaje winu większą objętość i pełnię
  • poprawia równowagę: harmonizuje kwasowość i taniny
  • wzmacnia aromat: podkreśla złożoność bukietu
  • ogranicza cierpkość: łagodzi agresywne nuty fenolowe
  • wspiera stabilność: poprawia stabilizację białek, winianów i polifenoli

Informacje techniczne:

  • dawkowanie dla win czerwonych: 20–40 g/hl
  • dawkowanie dla win białych: 20–30 g/hl
  • moment zastosowania: podczas dojrzewania wina
  • sposób użycia: rozpuścić w niewielkiej ilości wina i wprowadzić do całej objętości przy mieszaniu
  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu

Jeśli chcesz podnieść jakość struktury i harmonii swojego wina podczas dojrzewania, pomożemy dobrać optymalną dawkę do stylu i parametrów partii.

Informacje o produkcie

Surli One 500 g – preparat do dojrzewania i stabilizacji wina

Surli One to specjalistyczny preparat do dojrzewania i stabilizacji win, oparty na polisacharydach pozyskiwanych w drodze enzymatycznej ekstrakcji ścian komórkowych wybranych, autolizowanych drożdży. Produkt został opracowany z myślą o podnoszeniu jakości win białych, różowych i czerwonych poprzez poprawę struktury, równowagi i intensywności smaku.

Dodatek preparatu w trakcie dojrzewania zwiększa pełnię i objętość w ustach, wspiera integrację aromatów oraz ogranicza odczucie agresywnej taniczności. Jednocześnie przyczynia się do stabilizacji białkowej, winianowej oraz polifenolowej, poprawiając trwałość i klarowność wina.

Specyfikacja:

  • opakowanie: 500 g
  • zastosowanie: stabilizator
  • rodzaj preparatu: polisacharydy ze ścian komórkowych autolizowanych drożdży
  • etap stosowania: dojrzewanie wina

Dlaczego warto?:

  • zwiększa strukturę: nadaje winu większą objętość i pełnię
  • poprawia równowagę: harmonizuje kwasowość i taniny
  • wzmacnia aromat: podkreśla złożoność bukietu
  • ogranicza cierpkość: łagodzi agresywne nuty fenolowe
  • wspiera stabilność: poprawia stabilizację białek, winianów i polifenoli

Informacje techniczne:

  • dawkowanie dla win czerwonych: 20–40 g/hl
  • dawkowanie dla win białych: 20–30 g/hl
  • moment zastosowania: podczas dojrzewania wina
  • sposób użycia: rozpuścić w niewielkiej ilości wina i wprowadzić do całej objętości przy mieszaniu
  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu

Jeśli chcesz podnieść jakość struktury i harmonii swojego wina podczas dojrzewania, pomożemy dobrać optymalną dawkę do stylu i parametrów partii.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!