Wodorotlenek sodu NaOH 25 kg – środek do dezynfekcji sprzętu winiarskiego i browarniczego
Wodorotlenek sodu (NaOH) to silnie alkaliczny środek czyszczący i dezynfekujący, stosowany w winiarniach, browarach i cydrowniach do utrzymania najwyższego poziomu higieny technologicznej. Skutecznie rozpuszcza resztki organiczne, tłuszcze, osady białkowe, kamień winny oraz biofilm mikrobiologiczny, przywracając powierzchniom pełną czystość.
Preparat stanowi podstawę czyszczenia alkalicznego w systemach CIP oraz przy myciu ręcznym zbiorników, beczek i instalacji. Po etapie mycia zaleca się neutralizację roztworem kwasu cytrynowego w celu przywrócenia obojętnego pH powierzchni.
Specyfikacja:
- opakowanie: 25 kg
- zastosowanie: dezynfekcja i odkażanie sprzętu technologicznego
- postać: granulat
- rodzaj substancji: wodorotlenek sodu (NaOH)
Dlaczego warto?:
- silne działanie alkaliczne: skutecznie usuwa osady organiczne i mineralne
- usuwa biofilm: eliminuje drobnoustroje z powierzchni mających kontakt z winem i piwem
- idealny do CIP: sprawdza się w systemach obiegowych i instalacjach zamkniętych
- wysoka wydajność: ekonomiczny w stosowaniu przy dużych objętościach
- fundament higieny: pierwszy etap profesjonalnego programu mycia w winiarni i browarze
Informacje techniczne:
- stężenie robocze do czyszczenia zbiorników: 1–2% (10–20 g/l wody)
- silne zabrudzenia lub kamień: do 3% roztworu (30 g/l)
- czas kontaktu: 15–30 minut w zależności od stopnia zabrudzenia
- neutralizacja po myciu: zalecany 2–3% roztwór kwasu cytrynowego
- kompatybilność materiałowa: stal nierdzewna, szkło i tworzywa odporne na alkalia
- nie stosować do: aluminium i powierzchni wrażliwych na zasady
- przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, z dala od wilgoci i materiałów kwaśnych
W razie potrzeby pomożemy dobrać odpowiedni schemat mycia i stężenia do rodzaju instalacji oraz poziomu zabrudzeń.