Mobilna Linia do win musujących - Winnica

W 2024 roku firma ENOTECH zaprojektowała i wdrożyła pierwszą w Polsce w pełni funkcjonalną mobilną linię technologiczną do produkcji win musujących metodą klasyczną (szampańską). To pionierskie rozwiązanie powstało we współpracy z Winnicą 55-100, stając się przełomem w zakresie elastycznego przetwarzania wina w terenie.

Mobilność i nowoczesność w służbie winiarzom

Cała linia została zainstalowana na specjalnie przystosowanym pojeździe, co umożliwia bezpośredni dojazd do winiarzy na terenie całej Polski. Dzięki temu niezależnie od lokalizacji, producenci win mogą skorzystać z profesjonalnych usług technologicznych bez konieczności transportowania butelek na duże odległości.

Zakres realizowanych procesów enologicznych obejmuje m.in.:

  • Degorżowanie – usuwanie osadu drożdżowego z szyjki butelki,

  • Dozowanie likieru ekspedycyjnego i uzupełnianie poziomu wina,

  • Korkowanie win musujących oraz aplikacja koszyczków muselet,

  • Delikatne mieszanie likieru w butelce dla zapewnienia jednorodnego smaku,

  • Mycie i suszenie butelek przed etykietowaniem i pakowaniem.

 

mobilna linia musy 7-min

Dlaczego mobilna linia to przyszłość polskiego winiarstwa?

To rozwiązanie daje niezależność, optymalizuje koszty logistyki i pozwala na zachowanie świeżości i jakości produktu na każdym etapie jego rozwoju. Technologia dedykowana jest zarówno dla małych rodzinnych winnic, jak i większych producentów poszukujących elastycznych i profesjonalnych narzędzi do pracy z winami musującymi.

Jeśli chcesz wdrożyć metodę klasyczną w swojej winnicy bez inwestowania w kosztowny park maszynowy – mobilna linia od ENOTECH jest idealnym rozwiązaniem. Skontaktuj się z nami, by sprawdzić dostępność terminów i zakres usług.

Zapisz się do naszego newslettera

ponad 2000

zadowolonych klientów

Jak możemy Ci pomóc?

Masz pytania dotyczące naszych produktów lub usług? Chętnie pomożemy! Skontaktuj się z nami, a doradzimy najlepsze rozwiązania dopasowane do Twoich potrzeb. Wypełnij formularz – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe!

Skorzystaj z profesjonalnej porady!

Nasza infolinia jest dostępna od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 501 399 162 | biuro@enotech.pl

Skorzystaj z profesjonalnej porady!

Nasza infolinia jest dostępna od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 600 100 100 | bok@enotech.pl