Produktdostępny

Chipsy dębowe AMBROSIA Sweet – lekko wypiekane 0,5 kg

54,00 

Typ:light
Material:dab-francuski
Przeznaczenie:aromatyzacja, wzbogacenie-koloru

4 w magazynie

Ilość
Szacowana dostawa:3-5 dni roboczych
logos_payment_shiping
Informacje o produkcie
Kawałki drewna dębowego do produkcji wina. Zastosowanie wiórów sprzyja przeniesieniu na wino pewnych cech drewna dębowego. Nadaje się do dojrzewania win czerwonych (etap młodego wina). Łagodna fermentacja sprzyja intensyfikacji lekkich aromatów wanilii w młodym winie. Słaby aromat po wypaleniu przenosi się także na wina białe. Zastosowanie: Charakterystyczna słodycz i smak owoców z mlecznymi tonami wanilii, białej czekolady i karmelu. Smak wina pozostaje w ustach, taniny są miękkie, słodkie i jedwabiste. Dodawane są w fazie młodego wina. Jego stosowanie można polecić szczególnie do win białych, które będą jeszcze dojrzewać na drobnym kwasie chlebowym. Dawkowanie: 100-200 g/hl, czas kontaktu 4-6 tygodni. Przechowywanie: Przechowywać z dala od światła. W chłodnym, suchym i neutralnym pod względem zapachów środowisku. Produkt zachowuje swoje oryginalne substancje aromatyczne przez 18-24 miesięcy. Zużyć szybko po otwarciu opakowania.
Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Drewniane beczki i dodatki

Drewniane beczki i dodatki do leżakowania to kluczowy element w procesie dojrzewania win i alkoholi. W naszej ofercie znajdziesz wysokiej jakości beczki dębowe od renomowanych producentów, a także dodatki takie jak klepki, chipsy i klocki dębowe, które pozwalają osiągnąć pożądany charakter trunku bez użycia pełnych beczek.
  • Naturalne dojrzewanie – drewno dębowe wzbogaca smak, aromat i strukturę wina.
  • Różne stopnie wypieku – lekki, średni, mocny wypiek dla indywidualnego profilu sensorycznego.
  • Alternatywy dla beczek – ekonomiczne dodatki drewniane do stosowania w zbiornikach.
  • Kontrola nad efektem – precyzyjne dawkowanie i czas kontaktu z drewnem.
  • Pochodzenie drewna – dąb francuski, amerykański, słowiański – każdy z unikalnym wpływem na produkt.
Nasze beczki i dodatki drewniane to idealne rozwiązanie dla winiarzy i producentów kraftowych trunków, którzy chcą świadomie kształtować profil smakowy swoich wyrobów.
Drewniane beczki i dodatki

Produkty powiązane

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!