166,00 zł
9 w magazynie
CMC PLUS 21% to wysoko stężony, gotowy do użycia roztwór karboksymetylocelulozy (CMC), opracowany z myślą o profesjonalnym zabezpieczeniu win przed wytrąceniem się kwasu winowego i soli mineralnych. Dzięki zwiększonemu stężeniu (21 %), preparat ten oferuje bardziej skoncentrowane działanie przy mniejszych dawkach. Produkt zapewnia trwałą klarowność, stabilność oraz estetyczny wygląd wina bez elementów smakowych i aromatycznych. CMC PLUS 21% tworzy w winie cienką warstwę ochronną, która blokuje wytrącanie kryształów, minimalizuje osady i pozwala uniknąć konieczności intensywnego chłodzenia stabilizacyjnego. To rozwiązanie cenione przez profesjonalnych winiarzy, którzy cenią efektywność i niezawodność.
stabilizacja win białych, różowych i czerwonych przed krystalizacją soli winnych
ochrona wina przed wytrącaniem się kamienia winnego w butelkach
materiał alternatywny dla klasycznych metod chłodniczych
wspomaganie klarowności i stabilności sensorycznej
rekomendowana dawka orientacyjna: 10–20 ml/hl
w zależności od wina, temperatury i stopnia klarowności można stosować precyzyjnie mniejsze dawki
zaleca się wykonanie próby małej objętości przed zastosowaniem na dużą skalę
Dokładnie wymieszaj roztwór CMC PLUS 21% przed użyciem
Dodaj do wina podczas mieszania lub przepompowywania, by zapewnić równomierne rozprowadzenie
Po aplikacji unikaj filtracji przez materiały bardzo adsorpcyjne, aby nie usunąć efektu stabilizacji
Pozostawić wino w warunkach normalnych – efekt stabilizacji działa w tle, przy codziennym przechowywaniu
CMC PLUS 21% to skoncentrowane, profesjonalne rozwiązanie dla winiarzy, którzy oczekują efektywnej stabilizacji bez kompromisów w jakości. Zapewnia klarowne, stabilne wino gotowe do butelkowania — bez ryzyka krystalizacji i bez wpływu na smak.
Przesyłki kurierskie
Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm
Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl
W 2024 roku zrealizowaliśmy kompleksowy projekt technologiczny dla nowo powstałej winiarni zlokalizowanej w Złotoryi, w malowniczym rejonie Dolnego Śląska. Nasze działania objęły zarówno dobór sprzętu,
Od 2012 roku mamy przyjemność wspierać jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek polskiej wódki – Chopin Vodka – dostarczając jej producentom wysokiej klasy korki do butelek.
Rok 2014 był przełomowy dla polskiego winiarstwa – to wtedy odbyła się oficjalna premiera pierwszych win z Winnicy Turnau, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek na
Filtracja – kluczowy element w procesie tworzenia wina, piwa, destylatów, olejów i innych napojów spożywczych. W produkcji wina każdy detal ma znaczenie – również filtracja,
Personalizowane kapturki i zamknięcia – jak wyróżnić swój produkt na rynku? Kapturki i korki z nadrukami – spersonalizowane zamknięcia odgrywają znacznie większą rolę, niż mogłoby
Beczki dębowe – typy, pojemności, zastosowanie Beczki dębowe od wieków symbolizują tradycję i wysoką jakość w branży alkoholowej. Mają zdolność nadawania trunkom charakterystycznych nut smakowych
„Z firmą Enotech współpracujemy od kilkunastu lat i przez cały ten czas możemy liczyć na najwyższy poziom obsługi oraz niezawodność produktów dla winnicy uniwersyteckiej. Korki i kapturki dostarczane przez Enotech wyróżniają się doskonałą jakością, a oferowane maszyny rozlewnicze spełniają najwyższe standardy technologiczne.”
„Współpracujemy z firmą Enotech od dłuższego czasu i możemy śmiało powiedzieć, że to partner, na którym można polegać. Korki do piwa oraz koszyczki z wymagającym nadrukiem, które dostarcza Enotech, są zawsze najwyższej jakości i spełniają nasze wysokie oczekiwania. Dodatkowo, elastyczne woski do butelek świetnie sprawdzają się w naszej produkcji”
„To prawdziwe szczęście, że topowa firma w kraju oferująca zaopatrzenie dla branży winiarskiej znajduje się zaledwie 50 km od naszej Cydrowni. Pan Michał z załogą nie ma sobie równych w kwestii jakości, cen oraz szybkości realizowanych zamówień. Enotech oferuje indywidualne podejście do klienta oraz profesjonalne doradztwo.”
Współpracujemy z firmą Enotech od lat i cenimy sobie ich profesjonalizm oraz jakość dostarczanych produktów. Korki spełniają nasze wymagania zarówno pod względem trwałości, jak i estetyki, a szeroki wybór butelek pozwala nam znaleźć idealne rozwiązania dla naszych marek premium. Możemy liczyć na terminowość dostaw i fachowe doradztwo.
Jako studio specjalizujące się w projektowaniu opakowań dla branży alkoholowej i spożywczej, poszukujemy dostawców, którzy oferują najwyższą jakość i szerokie możliwości personalizacji. Enotech spełnia te wymagania w 100%. Dzięki ich wyjątkowym butelkom oraz starannie wykonanym korkom i kapturkom, możemy tworzyć unikalne projekty dla naszych klientów.
Administratorem danych osobowych jest ENOTECH Michał Kwiatkowski z siedzibą w Jaworze (59-400) przy ul. Kościuszki 13G. Dane osobowe osób kontaktujących się z nami będą przetwarzane w celu identyfikacji kontaktującego się oraz obsługi zapytania. Więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych dostępnych jest w Polityce Prywatności
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione. Enotech 2025.
