Mobilna Linia do win musujących - Winnica
W 2024 roku firma ENOTECH zaprojektowała i wdrożyła pierwszą w Polsce w pełni funkcjonalną mobilną linię technologiczną do produkcji win musujących metodą klasyczną (szampańską). To pionierskie rozwiązanie powstało we współpracy z Winnicą 55-100, stając się przełomem w zakresie elastycznego przetwarzania wina w terenie.
Mobilność i nowoczesność w służbie winiarzom
Cała linia została zainstalowana na specjalnie przystosowanym pojeździe, co umożliwia bezpośredni dojazd do winiarzy na terenie całej Polski. Dzięki temu niezależnie od lokalizacji, producenci win mogą skorzystać z profesjonalnych usług technologicznych bez konieczności transportowania butelek na duże odległości.
Zakres realizowanych procesów enologicznych obejmuje m.in.:
Degorżowanie – usuwanie osadu drożdżowego z szyjki butelki,
Dozowanie likieru ekspedycyjnego i uzupełnianie poziomu wina,
Korkowanie win musujących oraz aplikacja koszyczków muselet,
Delikatne mieszanie likieru w butelce dla zapewnienia jednorodnego smaku,
Mycie i suszenie butelek przed etykietowaniem i pakowaniem.
Dlaczego mobilna linia to przyszłość polskiego winiarstwa?
To rozwiązanie daje niezależność, optymalizuje koszty logistyki i pozwala na zachowanie świeżości i jakości produktu na każdym etapie jego rozwoju. Technologia dedykowana jest zarówno dla małych rodzinnych winnic, jak i większych producentów poszukujących elastycznych i profesjonalnych narzędzi do pracy z winami musującymi.
Jeśli chcesz wdrożyć metodę klasyczną w swojej winnicy bez inwestowania w kosztowny park maszynowy – mobilna linia od ENOTECH jest idealnym rozwiązaniem. Skontaktuj się z nami, by sprawdzić dostępność terminów i zakres usług.
Zapisz się do naszego newslettera
Dołącz do ponad 2000zadowolonych klientów
Jak możemy Ci pomóc?
Masz pytania dotyczące naszych produktów lub usług? Chętnie pomożemy! Skontaktuj się z nami, a doradzimy najlepsze rozwiązania dopasowane do Twoich potrzeb. Wypełnij formularz – odpowiemy najszybciej, jak to możliwe!
Skorzystaj z profesjonalnej porady!
Nasza infolinia jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 501 399 162 | biuro@enotech.pl
Skorzystaj z profesjonalnej porady!
Nasza infolinia jest dostępna od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 600 100 100 | bok@enotech.pl