38,90 zł
Není skladem
CelluStab 5% to gotowy do użycia roztwór karboksymetylocelulozy sodowej (CMC) o stężeniu 5%, przeznaczony do stabilizacji win przed wytrącaniem kryształów kamienia winnego (winianu potasu i wapnia). Produkt został opracowany przez firmę Eaton, światowego lidera w dziedzinie enologii, i charakteryzuje się wysoką czystością, doskonałą skutecznością oraz całkowitą neutralnością sensoryczną.
Dzięki zastosowaniu CelluStab 5%, wino pozostaje klarowne, stabilne i atrakcyjne wizualnie, nawet po długim okresie przechowywania w niskich temperaturach. Preparat tworzy w winie delikatną, niewidoczną barierę ochronną, która zapobiega krystalizacji winianów, nie wpływając przy tym na aromat, smak ani barwę wina.
Stabilizacja win białych, różowych i czerwonych przed wytrącaniem się kamienia winnego
Szczególnie zalecany do win po stabilizacji białkowej i klarowaniu, gotowych do butelkowania
Zalecane dawkowanie: 10–20 ml/hl
Przed zastosowaniem należy dokładnie wymieszać zawartość opakowania
Wino przeznaczone do stabilizacji powinno być klarowne, stabilne białkowo i mikrobiologicznie czyste
Preparat wprowadzić bezpośrednio do wina w trakcie dokładnego mieszania (np. przy przepompowywaniu)
Po zastosowaniu unikać filtracji przez ziemię okrzemkową lub inne medium o dużej sile adsorpcji
Substancja aktywna: karboksymetyloceluloza sodowa (CMC)
Stężenie: 5%
Postać: roztwór wodny gotowy do użycia
Gęstość: ok. 1,05 g/cm³
pH roztworu: 7,0 ± 0,5
Barwa: bezbarwny do lekko opalizującego
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (5–25°C), z dala od światła i mrozu
Po otwarciu zużyć w możliwie najkrótszym czasie
CMC CelluStab 5% to pewność, że Twoje wino pozostanie klarowne i eleganckie, od zbiorów aż po kieliszek.
Przesyłki kurierskie
Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm
Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl
W 2024 roku zrealizowaliśmy kompleksowy projekt technologiczny dla nowo powstałej winiarni zlokalizowanej w Złotoryi, w malowniczym rejonie Dolnego Śląska. Nasze działania objęły zarówno dobór sprzętu,
Od 2012 roku mamy przyjemność wspierać jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek polskiej wódki – Chopin Vodka – dostarczając jej producentom wysokiej klasy korki do butelek.
Rok 2014 był przełomowy dla polskiego winiarstwa – to wtedy odbyła się oficjalna premiera pierwszych win z Winnicy Turnau, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek na
Filtracja – kluczowy element w procesie tworzenia wina, piwa, destylatów, olejów i innych napojów spożywczych. W produkcji wina każdy detal ma znaczenie – również filtracja,
Personalizowane kapturki i zamknięcia – jak wyróżnić swój produkt na rynku? Kapturki i korki z nadrukami – spersonalizowane zamknięcia odgrywają znacznie większą rolę, niż mogłoby
Beczki dębowe – typy, pojemności, zastosowanie Beczki dębowe od wieków symbolizują tradycję i wysoką jakość w branży alkoholowej. Mają zdolność nadawania trunkom charakterystycznych nut smakowych
„Z firmą Enotech współpracujemy od kilkunastu lat i przez cały ten czas możemy liczyć na najwyższy poziom obsługi oraz niezawodność produktów dla winnicy uniwersyteckiej. Korki i kapturki dostarczane przez Enotech wyróżniają się doskonałą jakością, a oferowane maszyny rozlewnicze spełniają najwyższe standardy technologiczne.”
„Współpracujemy z firmą Enotech od dłuższego czasu i możemy śmiało powiedzieć, że to partner, na którym można polegać. Korki do piwa oraz koszyczki z wymagającym nadrukiem, które dostarcza Enotech, są zawsze najwyższej jakości i spełniają nasze wysokie oczekiwania. Dodatkowo, elastyczne woski do butelek świetnie sprawdzają się w naszej produkcji”
„To prawdziwe szczęście, że topowa firma w kraju oferująca zaopatrzenie dla branży winiarskiej znajduje się zaledwie 50 km od naszej Cydrowni. Pan Michał z załogą nie ma sobie równych w kwestii jakości, cen oraz szybkości realizowanych zamówień. Enotech oferuje indywidualne podejście do klienta oraz profesjonalne doradztwo.”
Współpracujemy z firmą Enotech od lat i cenimy sobie ich profesjonalizm oraz jakość dostarczanych produktów. Korki spełniają nasze wymagania zarówno pod względem trwałości, jak i estetyki, a szeroki wybór butelek pozwala nam znaleźć idealne rozwiązania dla naszych marek premium. Możemy liczyć na terminowość dostaw i fachowe doradztwo.
Jako studio specjalizujące się w projektowaniu opakowań dla branży alkoholowej i spożywczej, poszukujemy dostawców, którzy oferują najwyższą jakość i szerokie możliwości personalizacji. Enotech spełnia te wymagania w 100%. Dzięki ich wyjątkowym butelkom oraz starannie wykonanym korkom i kapturkom, możemy tworzyć unikalne projekty dla naszych klientów.
Administratorem danych osobowych jest ENOTECH Michał Kwiatkowski z siedzibą w Jaworze (59-400) przy ul. Kościuszki 13G. Dane osobowe osób kontaktujących się z nami będą przetwarzane w celu identyfikacji kontaktującego się oraz obsługi zapytania. Więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych dostępnych jest w Polityce Prywatności
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione. Enotech 2025.
