Sentia: Analizator wina do szybkich i wiarygodnych testów
Analizator Sentia to najwygodniejsze narzędzie do analizy wina, idealne dla winiarzy, naukowców laboratoryjnych i pracowników winnic. Sentia to przenośne, ręczne urządzenie wielkości smartfona, które wykorzystuje elektrochemiczne metody wykrywania. Obecnie jest wyposażony do testowania 6 kluczowych analitów mierzonych podczas procesu produkcji wina:
Kwas octowy
Wolny dwutlenek siarki (SO₂)
Fruktoza
Glukoza
Kwas jabłkowy
Kwasowość miareczkowa
Jak działa Sentia?
Sentia wywodzi się z nowoczesnych urządzeń medycznych POC (Point of Care) zaprojektowanych przez Universal Biosensors. Wykorzystując tę samą ekspertyzę w technologii opieki zdrowotnej, Sentia dostarcza dokładne i spójne wyniki dla przemysłu winiarskiego w ciągu kilku minut.
Specjalistyczne paski testowe, unikalne dla każdej metody testowej, zawierają powszechnie uznane i przebadane odczynniki przemysłowe, osadzone w małej komorze reakcyjnej znajdującej się w pasku. Po włożeniu tego paska do urządzenia i nałożeniu pojedynczej kropli próbki, odczynniki rozpuszczają się i reagują z winem, podczas gdy urządzenie dostarcza napięcie do elektrod paska.
Specyfikacje
Działa wyłącznie z paskami testowymi Sentia™
Skala:
Wolny SO₂: 3 – 50 mg/l
Kwas jabłkowy: 0,05 – 5 g/l
Glukoza: 0,1 – 10 g/l
Fruktoza: 0,1 – 10 g/l
Kwas octowy: 0,1 – 1,5 g/l
Kwasowość miareczkowa: 3 – 15 g/l
Przechowuje do 1000 wyników testów do przeglądania lub pobierania
Długa żywotność baterii
Kolorowy wyświetlacz dotykowy o przekątnej 7 cm (2,7 cala)
Łączność bezprzewodowa (Wi-Fi) (tylko 2,4 GHz)
Wygodny mechanizm wysuwania pasków
Lekki i przenośny – 210 g / 15 cm x 8,4 cm x 3,2 cm (7,5 uncji / 5,8 cala x 3,4 cala x 1,3 cala)
Zaprojektowane dla szerokiej gamy środowisk
Zakres temperatury otoczenia: od 10°C do 30°C (od 50°F do 86°F)
Metody wysyłki
Przesyłki kurierskie
Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł
Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm
120×80 cm – 225 zł
120×100 cm – 245 zł
Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację
Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
W 2024 roku zrealizowaliśmy kompleksowy projekt technologiczny dla nowo powstałej winiarni zlokalizowanej w Złotoryi, w malowniczym rejonie Dolnego Śląska. Nasze działania objęły zarówno dobór sprzętu,
Od 2012 roku mamy przyjemność wspierać jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek polskiej wódki – Chopin Vodka – dostarczając jej producentom wysokiej klasy korki do butelek.
Rok 2014 był przełomowy dla polskiego winiarstwa – to wtedy odbyła się oficjalna premiera pierwszych win z Winnicy Turnau, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek na
Filtracja – kluczowy element w procesie tworzenia wina, piwa, destylatów, olejów i innych napojów spożywczych. W produkcji wina każdy detal ma znaczenie – również filtracja,
Personalizowane kapturki i zamknięcia – jak wyróżnić swój produkt na rynku? Kapturki i korki z nadrukami – spersonalizowane zamknięcia odgrywają znacznie większą rolę, niż mogłoby
Beczki dębowe – typy, pojemności, zastosowanie Beczki dębowe od wieków symbolizują tradycję i wysoką jakość w branży alkoholowej. Mają zdolność nadawania trunkom charakterystycznych nut smakowych
Zaufaj opinii naszych klientów!
Rafał K.
„Z firmą Enotech współpracujemy od kilkunastu lat i przez cały ten czas możemy liczyć na najwyższy poziom obsługi oraz niezawodność produktów dla winnicy uniwersyteckiej. Korki i kapturki dostarczane przez Enotech wyróżniają się doskonałą jakością, a oferowane maszyny rozlewnicze spełniają najwyższe standardy technologiczne.”
Michał K.
„Współpracujemy z firmą Enotech od dłuższego czasu i możemy śmiało powiedzieć, że to partner, na którym można polegać. Korki do piwa oraz koszyczki z wymagającym nadrukiem, które dostarcza Enotech, są zawsze najwyższej jakości i spełniają nasze wysokie oczekiwania. Dodatkowo, elastyczne woski do butelek świetnie sprawdzają się w naszej produkcji”
Cydr Radosny
„To prawdziwe szczęście, że topowa firma w kraju oferująca zaopatrzenie dla branży winiarskiej znajduje się zaledwie 50 km od naszej Cydrowni. Pan Michał z załogą nie ma sobie równych w kwestii jakości, cen oraz szybkości realizowanych zamówień. Enotech oferuje indywidualne podejście do klienta oraz profesjonalne doradztwo.”
Grochowica
Współpracujemy z firmą Enotech od lat i cenimy sobie ich profesjonalizm oraz jakość dostarczanych produktów. Korki spełniają nasze wymagania zarówno pod względem trwałości, jak i estetyki, a szeroki wybór butelek pozwala nam znaleźć idealne rozwiązania dla naszych marek premium. Możemy liczyć na terminowość dostaw i fachowe doradztwo.
Tomasz D.
Jako studio specjalizujące się w projektowaniu opakowań dla branży alkoholowej i spożywczej, poszukujemy dostawców, którzy oferują najwyższą jakość i szerokie możliwości personalizacji. Enotech spełnia te wymagania w 100%. Dzięki ich wyjątkowym butelkom oraz starannie wykonanym korkom i kapturkom, możemy tworzyć unikalne projekty dla naszych klientów.