Knoty siarkowe 18×2 cm – skuteczna dezynfekcja beczek i piwnic winiarskich (200 g)
Knoty siarkowe to niezastąpiony środek dezynfekujący, powszechnie stosowany w winiarstwie, browarnictwie i przetwórstwie spożywczym. Służą do odkażania beczek, kadzi, piwnic, butli i pomieszczeń magazynowych, eliminując pleśń, bakterie, drożdże dzikie i inne mikroorganizmy, które mogłyby zaszkodzić jakości wina lub piwa. Po zapaleniu knot uwalnia czysty dwutlenek siarki (SO₂) w postaci dymu, który skutecznie dezynfekuje wnętrze zamkniętego zbiornika lub pomieszczenia. To naturalna i tradycyjna metoda ochrony piwnic i beczek, stosowana przez winiarzy od pokoleń.
Uwaga !
Nie należy spalać knotów siarkowych w zbiornikach ze stali nierdzewnej, gdyż mogą spowodować rdzawe naloty i w konsekwencji korozję. Do dezynfekcji zbiorników ze stali nierdzewnej stosuje się NaOH i kwasek cytrynowy.
Zastosowanie
- Winiarstwo i cydrownictwo – dezynfekcja beczek dębowych, balonów, piwnic
- Browarnictwo i przetwórstwo – odkażanie pojemników, węży i pomieszczeń przechowalniczych
- Piwnice i magazyny – ochrona przed rozwojem pleśni, bakterii i szkodników
Dym siarkowy działa również antyoksydacyjnie, co zapobiega rozwojowi niepożądanych drobnoustrojów i przedłuża trwałość sprzętu używanego w produkcji napojów fermentowanych.
Sposób użycia
- Opróżnij i wysusz beczkę lub pojemnik
- Zawieś knot siarkowy wewnątrz beczki na metalowym druciku.
- Zapal knot i natychmiast szczelnie zamknij beczkę lub pojemnik.
- Pozostaw zamknięty na 24–48 godzin, aby dym SO₂ dokładnie zadziałał
Po dezynfekcji beczkę należy dobrze przewietrzyć przed napełnieniem winem .
Dawkowanie
Zalety produktu
- Skuteczna i naturalna dezynfekcja beczek i piwnic
- Chroni przed pleśnią, bakteriami i drożdżami dzikimi
- Prosty i szybki w użyciu – wystarczy zapalić i zamknąć pojemnik
- Oparty na tradycyjnej metodzie siarkowania win
Przechowywanie
- Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od źródeł ognia i ciepła
- Chronić przed wilgocią
Knoty siarkowe to klasyka winiarskiej dezynfekcji – proste, skuteczne i niezawodne. Zapewniają czystość beczek i piwnic, chroniąc Twoje wino i piwo przed pleśnią i bakteriami.