Produktdostępny

Kwas cytrynowy 1 kg – środek do dezynfekcji i neutralizacji sprzętu winiarskiego i browarniczego

29,00 

opakowanie:1-kg
zastosowanie:dezynfekcja-sprzetu
dawkowanie:20-30-g-l
Numer katalogowy:1904001

5 w magazynie

Ilość
Wysyłka w:1-2 dni robocze
logos_payment_shiping

Kwas cytrynowy 1 kg – środek do dezynfekcji i neutralizacji sprzętu winiarskiego i browarniczego

Kwas cytrynowy to naturalny kwas organiczny szeroko stosowany w winiarstwie, browarnictwie i cydrownictwie jako środek dezynfekujący oraz neutralizujący pozostałości alkaliczne po myciu zasadowym. Skutecznie usuwa osady mineralne, kamień oraz resztki detergentów, przywracając neutralne pH powierzchni mających kontakt z winem, piwem czy cydrem.

Preparat jest bezpieczny dla stali nierdzewnej, szkła oraz większości tworzyw sztucznych stosowanych w przemyśle fermentacyjnym. Stanowi niezbędny etap procesu higienizacji po zastosowaniu NaOH, zapewniając czystość mikrobiologiczną i bezpieczeństwo produkcji.

Może być również wykorzystywany pomocniczo do regulacji kwasowości napojów fermentowanych, jednak jego podstawowym zastosowaniem pozostaje dezynfekcja i neutralizacja sprzętu technologicznego.

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: dezynfekcja sprzętów i regulacja kwasowości
  • Opakowanie: 1 kg
  • Postać: produkt sypki
  • Rodzaj: kwas organiczny pochodzenia roślinnego

Dlaczego warto?

  • Skuteczna neutralizacja – usuwa pozostałości alkaliczne po NaOH
  • Dezynfekcja powierzchni – wspiera higienę sprzętu fermentacyjnego
  • Usuwanie kamienia – rozpuszcza osady wapienne i mineralne
  • Bezpieczeństwo materiałów – łagodny dla stali nierdzewnej i szkła
  • Naturalne pochodzenie – biodegradowalny i przyjazny środowisku

Informacje techniczne:

  • zastosowanie po myciu alkalicznym: 2–3% roztwór (20–30 g/l wody) do neutralizacji i dezynfekcji
  • usuwanie kamienia i osadów mineralnych: 3–5% roztwór (30–50 g/l wody)
  • czas kontaktu: pozostawić roztwór na 10–15 minut, następnie spłukać wodą
  • możliwość regulacji kwasowości: dawkowanie zgodnie z recepturą enologiczną i analizą parametrów
  • przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią

Kwas cytrynowy to podstawowy element higieny w każdej winiarni i browarze – skutecznie neutralizuje, odkaża i przygotowuje sprzęt do bezpiecznego kontaktu z napojami fermentowanymi.

Informacje o produkcie

Kwas cytrynowy 1 kg – środek do dezynfekcji i neutralizacji sprzętu winiarskiego i browarniczego

Kwas cytrynowy to naturalny kwas organiczny szeroko stosowany w winiarstwie, browarnictwie i cydrownictwie jako środek dezynfekujący oraz neutralizujący pozostałości alkaliczne po myciu zasadowym. Skutecznie usuwa osady mineralne, kamień oraz resztki detergentów, przywracając neutralne pH powierzchni mających kontakt z winem, piwem czy cydrem.

Preparat jest bezpieczny dla stali nierdzewnej, szkła oraz większości tworzyw sztucznych stosowanych w przemyśle fermentacyjnym. Stanowi niezbędny etap procesu higienizacji po zastosowaniu NaOH, zapewniając czystość mikrobiologiczną i bezpieczeństwo produkcji.

Może być również wykorzystywany pomocniczo do regulacji kwasowości napojów fermentowanych, jednak jego podstawowym zastosowaniem pozostaje dezynfekcja i neutralizacja sprzętu technologicznego.

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: dezynfekcja sprzętów i regulacja kwasowości
  • Opakowanie: 1 kg
  • Postać: produkt sypki
  • Rodzaj: kwas organiczny pochodzenia roślinnego

Dlaczego warto?

  • Skuteczna neutralizacja – usuwa pozostałości alkaliczne po NaOH
  • Dezynfekcja powierzchni – wspiera higienę sprzętu fermentacyjnego
  • Usuwanie kamienia – rozpuszcza osady wapienne i mineralne
  • Bezpieczeństwo materiałów – łagodny dla stali nierdzewnej i szkła
  • Naturalne pochodzenie – biodegradowalny i przyjazny środowisku

Informacje techniczne:

  • zastosowanie po myciu alkalicznym: 2–3% roztwór (20–30 g/l wody) do neutralizacji i dezynfekcji
  • usuwanie kamienia i osadów mineralnych: 3–5% roztwór (30–50 g/l wody)
  • czas kontaktu: pozostawić roztwór na 10–15 minut, następnie spłukać wodą
  • możliwość regulacji kwasowości: dawkowanie zgodnie z recepturą enologiczną i analizą parametrów
  • przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią

Kwas cytrynowy to podstawowy element higieny w każdej winiarni i browarze – skutecznie neutralizuje, odkaża i przygotowuje sprzęt do bezpiecznego kontaktu z napojami fermentowanymi.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!