Produktdostupné

Kwas cytrynowy 25 kg – środek do dezynfekcji i neutralizacji sprzętu

863,00 

opakowanie:25-kg
dawkowanie:20-30-g-l
zastosowanie:dezynfekcja-sprzetu
Katalogové číslo1904002

1 skladem

Krok množství
Odhadované dodání:1-2 pracovní dny
logos_payment_shiping

Kwas cytrynowy 25 kg – środek do dezynfekcji i neutralizacji sprzętu winiarskiego i browarniczego

Kwas cytrynowy w opakowaniu 25 kg to ekonomiczne rozwiązanie dla winiarni, browarów i cydrowni, które regularnie prowadzą mycie i dezynfekcję instalacji technologicznych. Jest naturalnym kwasem organicznym pochodzenia roślinnego, stosowanym przede wszystkim do neutralizacji pozostałości alkalicznych po myciu NaOH oraz do usuwania kamienia i osadów mineralnych.

Preparat skutecznie przywraca neutralne pH powierzchni mających kontakt z winem, piwem czy cydrem, ograniczając ryzyko zakażeń mikrobiologicznych i wpływu resztek detergentów na produkt końcowy. Działa łagodnie na stal nierdzewną, szkło i większość tworzyw sztucznych wykorzystywanych w przemyśle fermentacyjnym.

Może być również wykorzystywany do regulacji kwasowości, jednak w tej formie przeznaczony jest przede wszystkim do zastosowań higienicznych i technologicznych.

Specyfikacja:

  • Opakowanie: 25 kg
  • Zastosowanie: dezynfekcja sprzętów i regulacja kwasowości
  • Postać: produkt sypki
  • Rodzaj: kwas organiczny pochodzenia roślinnego

Dlaczego warto?

  • Skuteczna neutralizacja po NaOH – usuwa pozostałości zasadowe i stabilizuje pH powierzchni
  • Usuwanie kamienia i osadów – rozpuszcza węglany wapnia i magnezu
  • Wsparcie higieny technologicznej – ogranicza ryzyko zakażeń mikrobiologicznych
  • Bezpieczny dla materiałów – odpowiedni do stali nierdzewnej i szkła
  • Wydajne opakowanie 25 kg – idealne dla produkcji o większej skali

Informacje techniczne:

  • neutralizacja po myciu alkalicznym: 2–3% roztwór (20–30 g/l wody)
  • usuwanie kamienia i osadów mineralnych: 3–5% roztwór (30–50 g/l wody)
  • czas kontaktu: 10–15 minut, następnie dokładnie spłukać wodą
  • możliwość regulacji kwasowości: dawkowanie zgodnie z analizą i recepturą enologiczną
  • przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią

Kwas cytrynowy 25 kg to profesjonalne, wydajne rozwiązanie do utrzymania higieny w winiarniach i browarach, zapewniające skuteczną neutralizację, czystość i bezpieczeństwo procesów produkcyjnych.

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze odpowiedniej chemii technologicznej do swojej winiarni lub browaru, skontaktuj się z nami – pomożemy dobrać rozwiązanie dopasowane do skali i specyfiki produkcji.

Informacje o produkcie

Kwas cytrynowy 25 kg – środek do dezynfekcji i neutralizacji sprzętu winiarskiego i browarniczego

Kwas cytrynowy w opakowaniu 25 kg to ekonomiczne rozwiązanie dla winiarni, browarów i cydrowni, które regularnie prowadzą mycie i dezynfekcję instalacji technologicznych. Jest naturalnym kwasem organicznym pochodzenia roślinnego, stosowanym przede wszystkim do neutralizacji pozostałości alkalicznych po myciu NaOH oraz do usuwania kamienia i osadów mineralnych.

Preparat skutecznie przywraca neutralne pH powierzchni mających kontakt z winem, piwem czy cydrem, ograniczając ryzyko zakażeń mikrobiologicznych i wpływu resztek detergentów na produkt końcowy. Działa łagodnie na stal nierdzewną, szkło i większość tworzyw sztucznych wykorzystywanych w przemyśle fermentacyjnym.

Może być również wykorzystywany do regulacji kwasowości, jednak w tej formie przeznaczony jest przede wszystkim do zastosowań higienicznych i technologicznych.

Specyfikacja:

  • Opakowanie: 25 kg
  • Zastosowanie: dezynfekcja sprzętów i regulacja kwasowości
  • Postać: produkt sypki
  • Rodzaj: kwas organiczny pochodzenia roślinnego

Dlaczego warto?

  • Skuteczna neutralizacja po NaOH – usuwa pozostałości zasadowe i stabilizuje pH powierzchni
  • Usuwanie kamienia i osadów – rozpuszcza węglany wapnia i magnezu
  • Wsparcie higieny technologicznej – ogranicza ryzyko zakażeń mikrobiologicznych
  • Bezpieczny dla materiałów – odpowiedni do stali nierdzewnej i szkła
  • Wydajne opakowanie 25 kg – idealne dla produkcji o większej skali

Informacje techniczne:

  • neutralizacja po myciu alkalicznym: 2–3% roztwór (20–30 g/l wody)
  • usuwanie kamienia i osadów mineralnych: 3–5% roztwór (30–50 g/l wody)
  • czas kontaktu: 10–15 minut, następnie dokładnie spłukać wodą
  • możliwość regulacji kwasowości: dawkowanie zgodnie z analizą i recepturą enologiczną
  • przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed wilgocią

Kwas cytrynowy 25 kg to profesjonalne, wydajne rozwiązanie do utrzymania higieny w winiarniach i browarach, zapewniające skuteczną neutralizację, czystość i bezpieczeństwo procesów produkcyjnych.

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze odpowiedniej chemii technologicznej do swojej winiarni lub browaru, skontaktuj się z nami – pomożemy dobrać rozwiązanie dopasowane do skali i specyfiki produkcji.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!