Odszypułkowarka do winogron Gamma 15 – z pompą, 3-fazowa
Gamma 15 to kompaktowa i wydajna maszyna przeznaczona do oddzielania jagód od szypułek oraz zgniatania winogron w procesie produkcji wina.
Model ten wyposażony jest w pompę ze stali nierdzewnej, która transportuje powstałą miazgę winogronową bezpośrednio do kadzi maceracyjnej lub prasy. Dzięki temu proces przetwarzania jest płynny i znacznie bardziej wydajny.
Konstrukcja maszyny wykonana jest w większości ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia trwałość, odporność na kwasy owocowe oraz łatwość utrzymania w czystości. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o prostocie obsługi oraz szybkim czyszczeniu – bez konieczności demontażu pasków czy łańcuchów.
Gamma 15 to rozwiązanie dedykowane dla mniejszych winiarni oraz gospodarstw produkujących wino, które potrzebują niezawodnej maszyny do pracy z mniejszymi partiami winogron.
Specyfikacja:
- Wydajność: do 1,5 t/h
- Zasilanie: 400 V (3-fazowe)
- Moc silnika: 1,1 kW
- Materiał wykonania: stal nierdzewna AISI 304
- Pompa: tak, ze stali nierdzewnej
- Przyłącza pompy: Garolla 60
- Waga: 70 kg
- Wymiary: 100 × 60 × 80 cm
Dlaczego warto wybrać Zambelli Gamma 15?
- 2w1: odszypułkowanie i przygotowanie miazgi w jednym procesie
- Zintegrowana pompa: bezpośredni transport miazgi do kadzi lub prasy
- Kompaktowa konstrukcja: idealna do mniejszych przestrzeni produkcyjnych
- Konstrukcja INOX: odporność na kwasy i łatwe czyszczenie
- Prosta obsługa: intuicyjna praca i szybka konserwacja
- Mobilność: koła transportowe ułatwiają przemieszczanie urządzenia
- Sprawdzony producent: Zambelli Enotech – renomowany włoski producent urządzeń winiarskich
Zastosowanie
Odszypułkowarka Gamma 15 przeznaczona jest do pracy z winogronami w procesie produkcji wina. Najczęściej wykorzystywana jest do:
- oddzielania jagód od szypułek
- zgniatania winogron i przygotowania miazgi
- podawania miazgi do kadzi maceracyjnych
- podawania surowca bezpośrednio do prasy
Informacje techniczne
Maszyna pracuje w systemie z nieruchomym sitem, co pozwala na skuteczne oddzielenie jagód od szypułek przy jednoczesnym zachowaniu jakości surowca. Zintegrowana pompa umożliwia płynny transport miazgi bez konieczności ręcznego przenoszenia materiału.
Odszypułkowarka Gamma 15 to praktyczne i ekonomiczne rozwiązanie dla winiarni, które chcą usprawnić proces przetwarzania winogron przy mniejszych wolumenach produkcji.