Produktdostupné

Płyn garbnikowy 1 kg – wsparcie fermentacji wtórnej i jakości piany

113,00 

opakowanie:1-kg
dawkowanie:60-ml-hl
zastosowanie:antyoksydacja, poprawa-aromatu, stabilizacja-wina
Katalogové číslo1905035
Krok množství
Odhadované dodání:1-2 pracovní dny
logos_payment_shiping

Płyn garbnikowy do refermentacji win musujących w butelce 1 kg – wsparcie fermentacji wtórnej i jakości piany

Płyn garbnikowy do refermentacji win musujących w butelce to specjalistyczny preparat taninowy przeznaczony do produkcji win metodą tradycyjną. Oparty na naturalnych taninach pochodzących z galasów dębowych i kasztanów, wspiera prawidłowy przebieg wtórnej fermentacji, poprawia strukturę wina oraz jakość powstającej piany.

Preparat sprzyja tworzeniu zwartego osadu drożdżowego, co ułatwia późniejsze strząsanie i degorżowanie. Jednocześnie wspiera stabilność oksydacyjną oraz rozwój bukietu wina podczas dojrzewania na osadzie.

Specyfikacja:

  • opakowanie: 1 kg
  • zastosowanie: produkcja win musujących metodą tradycyjną
  • rodzaj preparatu: płynny preparat garbnikowy (tannin de tirage)
  • postać: płyn

Dlaczego warto?

  • wsparcie fermentacji wtórnej: stabilizuje przebieg refermentacji w butelce
  • lepsza jakość piany: poprawia strukturę i trwałość musowania
  • zwarty osad drożdżowy: ułatwia proces strząsania i degorżowania
  • ochrona przed utlenianiem: wspiera stabilność i świeżość aromatu
  • większa złożoność bukietu: podnosi elegancję i harmonię cuvée

Informacje techniczne:

zalecane dawkowanie: 60 ml/hl

moment zastosowania: przed rozpoczęciem fermentacji wtórnej w butelce

kolejność dodawania: drożdże i bentonit, następnie płyn garbnikowy

sposób użycia: przed dodaniem rozcieńczyć w niewielkiej ilości wina i dokładnie wymieszać z całą partią

przechowywanie: w temperaturze 4–10°C, z dala od światła

po otwarciu: szczelnie zamknąć i zużyć w ciągu tygodnia

Jeśli przygotowujesz cuvée do refermentacji i zależy Ci na stabilnej fermentacji oraz eleganckiej pianie, pomożemy dobrać odpowiedni zestaw preparatów do Twojego stylu wina.

Informacje o produkcie

Płyn garbnikowy do refermentacji win musujących w butelce 1 kg – wsparcie fermentacji wtórnej i jakości piany

Płyn garbnikowy do refermentacji win musujących w butelce to specjalistyczny preparat taninowy przeznaczony do produkcji win metodą tradycyjną. Oparty na naturalnych taninach pochodzących z galasów dębowych i kasztanów, wspiera prawidłowy przebieg wtórnej fermentacji, poprawia strukturę wina oraz jakość powstającej piany.

Preparat sprzyja tworzeniu zwartego osadu drożdżowego, co ułatwia późniejsze strząsanie i degorżowanie. Jednocześnie wspiera stabilność oksydacyjną oraz rozwój bukietu wina podczas dojrzewania na osadzie.

Specyfikacja:

  • opakowanie: 1 kg
  • zastosowanie: produkcja win musujących metodą tradycyjną
  • rodzaj preparatu: płynny preparat garbnikowy (tannin de tirage)
  • postać: płyn

Dlaczego warto?

  • wsparcie fermentacji wtórnej: stabilizuje przebieg refermentacji w butelce
  • lepsza jakość piany: poprawia strukturę i trwałość musowania
  • zwarty osad drożdżowy: ułatwia proces strząsania i degorżowania
  • ochrona przed utlenianiem: wspiera stabilność i świeżość aromatu
  • większa złożoność bukietu: podnosi elegancję i harmonię cuvée

Informacje techniczne:

zalecane dawkowanie: 60 ml/hl

moment zastosowania: przed rozpoczęciem fermentacji wtórnej w butelce

kolejność dodawania: drożdże i bentonit, następnie płyn garbnikowy

sposób użycia: przed dodaniem rozcieńczyć w niewielkiej ilości wina i dokładnie wymieszać z całą partią

przechowywanie: w temperaturze 4–10°C, z dala od światła

po otwarciu: szczelnie zamknąć i zużyć w ciągu tygodnia

Jeśli przygotowujesz cuvée do refermentacji i zależy Ci na stabilnej fermentacji oraz eleganckiej pianie, pomożemy dobrać odpowiedni zestaw preparatów do Twojego stylu wina.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!