54,00 zł
1 skladem
PVPP to wysokiej czystości stabilizator koloru, smaku i aromatu wina, stosowany w winiarstwie do usuwania nadmiaru polifenoli odpowiedzialnych za gorycz, cierpkość i przedwczesne starzenie się trunku. Produkt opracowany przez firmę Eaton należy do najbardziej cenionych na świecie form poliwinylopolipirolidonu (PVPP) – substancji powszechnie używanej do klarowania win i piw.
Działanie i właściwości:
PVPP PhenoEx działa poprzez adsorpcję polifenoli flawonoidowych, które w czasie przechowywania mogłyby ulec utlenieniu, powodując niepożądany smak, ściemnienie barwy i utratę świeżości. Dzięki temu:
wino zachowuje czysty, stabilny kolor (szczególnie ważne w winach białych i różowych)
smak staje się łagodniejszy i bardziej harmonijny
poprawia się klarowność i trwałość trunku podczas przechowywania
zmniejsza się ryzyko zmętnień białkowo-garbnikowych oraz tzw. ciemnienia oksydacyjnego
profilaktycznie w moszczu – dla poprawy klarowności i barwy
w winach białych, różowych i czerwonych – dla usunięcia goryczki, garbników i stabilizacji koloru
w połączeniu z innymi środkami klarującymi (np. bentonitem) – dla uzyskania maksymalnej czystości wina
profilaktycznie w moszczu: 5–20 g / 100 l
wina białe: 5–50 g / 100 l
wina czerwone: 5–80 g / 100 l
Przechowywanie:
Bo zapewnia Twoim winom czystość, świeżość i klarowność na lata – bez goryczy, bez zmętnień, bez utraty koloru.
PVPP to wysokiej czystości stabilizator koloru, smaku i aromatu wina, stosowany w winiarstwie do usuwania nadmiaru polifenoli odpowiedzialnych za gorycz, cierpkość i przedwczesne starzenie się trunku. Produkt opracowany przez firmę Eaton należy do najbardziej cenionych na świecie form poliwinylopolipirolidonu (PVPP) – substancji powszechnie używanej do klarowania win i piw.
Działanie i właściwości:
PVPP PhenoEx działa poprzez adsorpcję polifenoli flawonoidowych, które w czasie przechowywania mogłyby ulec utlenieniu, powodując niepożądany smak, ściemnienie barwy i utratę świeżości. Dzięki temu:
wino zachowuje czysty, stabilny kolor (szczególnie ważne w winach białych i różowych)
smak staje się łagodniejszy i bardziej harmonijny
poprawia się klarowność i trwałość trunku podczas przechowywania
zmniejsza się ryzyko zmętnień białkowo-garbnikowych oraz tzw. ciemnienia oksydacyjnego
profilaktycznie w moszczu – dla poprawy klarowności i barwy
w winach białych, różowych i czerwonych – dla usunięcia goryczki, garbników i stabilizacji koloru
w połączeniu z innymi środkami klarującymi (np. bentonitem) – dla uzyskania maksymalnej czystości wina
profilaktycznie w moszczu: 5–20 g / 100 l
wina białe: 5–50 g / 100 l
wina czerwone: 5–80 g / 100 l
Przechowywanie:
Bo zapewnia Twoim winom czystość, świeżość i klarowność na lata – bez goryczy, bez zmętnień, bez utraty koloru.
Przesyłki kurierskie
Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm
Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.
Jesteśmy dostępni od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00
+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl
W 2024 roku zrealizowaliśmy kompleksowy projekt technologiczny dla nowo powstałej winiarni zlokalizowanej w Złotoryi, w malowniczym rejonie Dolnego Śląska. Nasze działania objęły zarówno dobór sprzętu,
Od 2012 roku mamy przyjemność wspierać jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek polskiej wódki – Chopin Vodka – dostarczając jej producentom wysokiej klasy korki do butelek.
Rok 2014 był przełomowy dla polskiego winiarstwa – to wtedy odbyła się oficjalna premiera pierwszych win z Winnicy Turnau, jednej z najbardziej rozpoznawalnych marek na
Filtracja – kluczowy element w procesie tworzenia wina, piwa, destylatów, olejów i innych napojów spożywczych. W produkcji wina każdy detal ma znaczenie – również filtracja,
Personalizowane kapturki i zamknięcia – jak wyróżnić swój produkt na rynku? Kapturki i korki z nadrukami – spersonalizowane zamknięcia odgrywają znacznie większą rolę, niż mogłoby
Beczki dębowe – typy, pojemności, zastosowanie Beczki dębowe od wieków symbolizują tradycję i wysoką jakość w branży alkoholowej. Mają zdolność nadawania trunkom charakterystycznych nut smakowych
„Z firmą Enotech współpracujemy od kilkunastu lat i przez cały ten czas możemy liczyć na najwyższy poziom obsługi oraz niezawodność produktów dla winnicy uniwersyteckiej. Korki i kapturki dostarczane przez Enotech wyróżniają się doskonałą jakością, a oferowane maszyny rozlewnicze spełniają najwyższe standardy technologiczne.”
„Współpracujemy z firmą Enotech od dłuższego czasu i możemy śmiało powiedzieć, że to partner, na którym można polegać. Korki do piwa oraz koszyczki z wymagającym nadrukiem, które dostarcza Enotech, są zawsze najwyższej jakości i spełniają nasze wysokie oczekiwania. Dodatkowo, elastyczne woski do butelek świetnie sprawdzają się w naszej produkcji”
„To prawdziwe szczęście, że topowa firma w kraju oferująca zaopatrzenie dla branży winiarskiej znajduje się zaledwie 50 km od naszej Cydrowni. Pan Michał z załogą nie ma sobie równych w kwestii jakości, cen oraz szybkości realizowanych zamówień. Enotech oferuje indywidualne podejście do klienta oraz profesjonalne doradztwo.”
Współpracujemy z firmą Enotech od lat i cenimy sobie ich profesjonalizm oraz jakość dostarczanych produktów. Korki spełniają nasze wymagania zarówno pod względem trwałości, jak i estetyki, a szeroki wybór butelek pozwala nam znaleźć idealne rozwiązania dla naszych marek premium. Możemy liczyć na terminowość dostaw i fachowe doradztwo.
Jako studio specjalizujące się w projektowaniu opakowań dla branży alkoholowej i spożywczej, poszukujemy dostawców, którzy oferują najwyższą jakość i szerokie możliwości personalizacji. Enotech spełnia te wymagania w 100%. Dzięki ich wyjątkowym butelkom oraz starannie wykonanym korkom i kapturkom, możemy tworzyć unikalne projekty dla naszych klientów.
Administratorem danych osobowych jest ENOTECH Michał Kwiatkowski z siedzibą w Jaworze (59-400) przy ul. Kościuszki 13G. Dane osobowe osób kontaktujących się z nami będą przetwarzane w celu identyfikacji kontaktującego się oraz obsługi zapytania. Więcej informacji o przetwarzaniu danych osobowych dostępnych jest w Polityce Prywatności
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione. Enotech 2025.
