Węgiel aktywny DEODORANTE 100 g – do redukcji niepożądanych zapachów i korekty smaku wina
Węgiel aktywny Deodorante to wysoce czysty węgiel aktywny pochodzenia roślinnego przeznaczony do korekty wad zapachowych i smakowych w winach. Dzięki specjalnemu, delikatnemu procesowi aktywacji posiada rozwiniętą, porowatą strukturę o wysokiej zdolności adsorpcyjnej
Preparat skutecznie wiąże niepożądane związki aromatyczne odpowiedzialne za zapach zgnilizny, nuty beczkowe, stęchłe czy gorzkie posmaki. Pozwala szybko poprawić czystość aromatyczną oraz ogólną harmonię sensoryczną wina
Najlepsze efekty uzyskuje się przy stosowaniu w winie wcześniej sklarowanym i przefiltrowanym, co zapobiega zatykaniu porów węgla i zwiększa jego skuteczność
Specyfikacja:
- Zastosowanie: klarowanie wina i korekta zapachu
- Opakowanie: 100 g
- Dawkowanie: 3–50 g/hl
- Rodzaj preparatu: węgiel aktywny roślinny
Dlaczego warto?
- Redukcja wad zapachowych – usuwa zapach zgnilizny, nuty stęchłe i niepożądane aromaty
- Korekta goryczki – pomaga wygładzić smak win o nadmiernej cierpkości
- Szybkie działanie – efekt widoczny już po kilku godzinach
- Wysoka skuteczność adsorpcji – porowata struktura wiąże związki zapachowe i smakowe
Informacje techniczne:
- forma: drobny proszek
- mechanizm działania: adsorpcja niepożądanych związków aromatycznych i smakowych
- zakres stosowania: wina białe, różowe i czerwone
- zalecane dawkowanie: 3–5 g/hl przy lekkiej korekcie goryczki, 10–50 g/hl przy silnych wadach zapachowych
- sposób aplikacji: wymieszać z niewielką ilością wina do uzyskania jednolitej zawiesiny, następnie wprowadzić do całej objętości przy intensywnym mieszaniu przez 10–20 minut
- dodatkowe mieszanie: po około 1 godzinie ponownie intensywnie wymieszać
- czas działania: kilka godzin
- zalecenie technologiczne: stosować jako pierwszy środek korekcyjny w przypadku łączenia z innymi preparatami
- oddzielenie: usunąć przez filtrację najpóźniej w ciągu 2 dni
- przechowywanie: w suchym, chłodnym i bezzapachowym miejscu, po otwarciu szczelnie zamknąć i zużyć możliwie szybko
Jeśli potrzebujesz wsparcia w dobraniu dawki do konkretnej wady aromatycznej, pomożemy dobrać bezpieczny i skuteczny schemat korekty.
