Produktdostępny

Pożywka GARSALZ PLUS 5 kg – do produkcji wina i innych napojów fermentowanych

275,00 

opakowanie:5-kg
dawkowanie:3-x-20-g-hl
zastosowanie:wsparcie-fermentacji
Numer katalogowy:1901103

2 w magazynie

Ilość
Wysyłka w:1-2 dni robocze
logos_payment_shiping

Pożywka GARSALZ PLUS 5 kg – do produkcji wina i innych napojów fermentowanych

Gärsalz Plus to kombinowana pożywka dla drożdży winnych przeznaczona do stabilnego i bezpiecznego prowadzenia fermentacji. Zawiera fosforan dwuamonowy (DAP), witaminę B1 oraz celulozę, dzięki czemu dostarcza drożdżom łatwo przyswajalnego azotu, fosforu oraz niezbędnych witamin

Dodatek celulozy zwiększa powierzchnię do namnażania komórek drożdży, poprawiając ich kondycję oraz dynamikę pracy. Preparat minimalizuje ryzyko zatrzymania fermentacji i wspiera pełne odfermentowanie cukrów

Produkt polecany jest do win białych, czerwonych i owocowych, a także innych napojów fermentowanych, szczególnie w sytuacjach niedoboru azotu, przy wysokim Blg oraz przy restarcie fermentacji

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: do produkcji wina i innych napojów fermentowanych
  • Opakowanie: 5 kg
  • Dozowanie: 3 × 20 g/hl
  • Rodzaj pożywki: kombinowana (DAP + witamina B1 + celuloza)

Dlaczego warto?

  • Kompleksowe wsparcie fermentacji – dostarcza azotu, fosforu i witamin niezbędnych do prawidłowej pracy drożdży
  • Stabilny przebieg procesu – zmniejsza ryzyko zatrzymania fermentacji
  • Lepsze odfermentowanie – wspiera pełne wykorzystanie cukrów i stabilny uzysk alkoholu
  • Wsparcie w trudnych warunkach – skuteczna przy niskiej zawartości azotu, wysokim Blg i podczas restartu fermentacji

Informacje techniczne:

  • skład: fosforan dwuamonowy (DAP), witamina B1, celuloza
  • funkcja: źródło azotu, fosforu i witamin oraz powierzchnia do namnażania drożdży
  • forma: proszek, łatwo rozpuszczalny
  • zalecane dawkowanie: 3 × 20 g/hl
  • schemat podawania: pierwsza dawka przed fermentacją, druga po 3–4 dniach, trzecia w połowie fermentacji
  • wydajność opakowania 5 kg: ok. 8250 l nastawu
  • instrukcja stosowania: rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody lub moszczu i dokładnie wymieszać z nastawem
  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 15–25°C
  • trwałość w nieuszkodzonym opakowaniu: do 3 lat
  • postępowanie po otwarciu: zużyć możliwie szybko i chronić przed wilgocią

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze programu żywienia drożdży przy większych partiach produkcyjnych, pomożemy dobrać optymalną strategię dawkowania.

Informacje o produkcie

Pożywka GARSALZ PLUS 5 kg – do produkcji wina i innych napojów fermentowanych

Gärsalz Plus to kombinowana pożywka dla drożdży winnych przeznaczona do stabilnego i bezpiecznego prowadzenia fermentacji. Zawiera fosforan dwuamonowy (DAP), witaminę B1 oraz celulozę, dzięki czemu dostarcza drożdżom łatwo przyswajalnego azotu, fosforu oraz niezbędnych witamin

Dodatek celulozy zwiększa powierzchnię do namnażania komórek drożdży, poprawiając ich kondycję oraz dynamikę pracy. Preparat minimalizuje ryzyko zatrzymania fermentacji i wspiera pełne odfermentowanie cukrów

Produkt polecany jest do win białych, czerwonych i owocowych, a także innych napojów fermentowanych, szczególnie w sytuacjach niedoboru azotu, przy wysokim Blg oraz przy restarcie fermentacji

Specyfikacja:

  • Zastosowanie: do produkcji wina i innych napojów fermentowanych
  • Opakowanie: 5 kg
  • Dozowanie: 3 × 20 g/hl
  • Rodzaj pożywki: kombinowana (DAP + witamina B1 + celuloza)

Dlaczego warto?

  • Kompleksowe wsparcie fermentacji – dostarcza azotu, fosforu i witamin niezbędnych do prawidłowej pracy drożdży
  • Stabilny przebieg procesu – zmniejsza ryzyko zatrzymania fermentacji
  • Lepsze odfermentowanie – wspiera pełne wykorzystanie cukrów i stabilny uzysk alkoholu
  • Wsparcie w trudnych warunkach – skuteczna przy niskiej zawartości azotu, wysokim Blg i podczas restartu fermentacji

Informacje techniczne:

  • skład: fosforan dwuamonowy (DAP), witamina B1, celuloza
  • funkcja: źródło azotu, fosforu i witamin oraz powierzchnia do namnażania drożdży
  • forma: proszek, łatwo rozpuszczalny
  • zalecane dawkowanie: 3 × 20 g/hl
  • schemat podawania: pierwsza dawka przed fermentacją, druga po 3–4 dniach, trzecia w połowie fermentacji
  • wydajność opakowania 5 kg: ok. 8250 l nastawu
  • instrukcja stosowania: rozpuścić w niewielkiej ilości zimnej wody lub moszczu i dokładnie wymieszać z nastawem
  • przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w temperaturze 15–25°C
  • trwałość w nieuszkodzonym opakowaniu: do 3 lat
  • postępowanie po otwarciu: zużyć możliwie szybko i chronić przed wilgocią

Jeśli potrzebujesz pomocy w doborze programu żywienia drożdży przy większych partiach produkcyjnych, pomożemy dobrać optymalną strategię dawkowania.

Metody wysyłki

 

Przesyłki kurierskie

  • Paczka kurierska do 30 kg – 19,99 zł
  • Paczka kurierska pobraniowa do 30 kg – 24,99 zł


Koszty wysyłek paletowych do H=220 cm

  • 120×80 cm – 225 zł
  • 120×100 cm – 245 zł

Przy wysyłce palety za pobraniem doliczana jest opłata w wysokości 30 zł za koszt pobrania.

Jesteśmy dostępni od poniedziałku 
do piątku w godzinach od 8:00 do 16:00

+48 570 076 800 | biuro@enotech.pl

Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Proces fermentacji to serce produkcji wina, a jego prawidłowy przebieg wymaga dokładnego monitorowania i precyzyjnej kontroli. ENOTECH oferuje pełne wyposażenie w zakresie fermentacji i stabilizacji – od regulatorów temperatury, przez czujniki, aż po środki enologiczne i zaawansowaną aparaturę pomiarową.
  • Dokładna kontrola procesu – sondy, sterowniki, zawory fermentacyjne i systemy chłodzenia.
  • Stabilizacja jakości – środki klarujące, enzymy, taniny i inne dodatki enologiczne.
  • Sprzęt laboratoryjny – pH-metry, alkoholomierze, pipety, zestawy do oznaczania SO₂ i inne.
  • Profesjonalne rozwiązania – dla winiarzy, technologów i enologów, którym zależy na precyzji.
  • Zgodność z normami – produkty dopuszczone do kontaktu z żywnością i zgodne z aktualnymi przepisami.
Dzięki naszemu asortymentowi zyskasz pełną kontrolę nad procesem produkcji – od fermentacji po stabilne, gotowe wino.
Kontrola jakości od fermentacji po stabilizację

Wiedza eksperta

Zaufaj opinii naszych klientów!

google-reviews-1-

Masz pytania? Skontaktuj się z nami!